迷迭香的功效

迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。 那么除了这些功效以外还有其他哪些呢？

1、净化空气：迷迭香具有净化空气的作用，新居刚刚装修完，可以摆一盆在客厅、书房或是餐厅，即能舒缓心情，又能使室内空气中的细菌和微生物大为减少。

2、去腥提鲜：迷迭香可以作为食用香料，不论是肉类、蔬菜还是汤品，都可以加入调味。另外，也可用于卤汁中，为卤汤添香，或是做成香气四溢的调味奶油。烹饪时要注意的是：一开始用迷迭香调味的时候，不要放得太多，它煮得越久香味越明显，尤其是汁水多的菜式。另外，迷迭香香味浓，要根据自己的喜好酌情添加。

3、提神醒脑：迷迭香晒干以后，可以制成迷迭香茶。迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增强记忆力。用迷迭香的干燥枝叶还能做成香枕、香袋，有提神安眠的功效。