春菜和芥菜有什么区别

1、首先来说，春菜和芥菜可是两种完全不同的品种，春菜是属于菊科类植物，而芥菜则是一种一年生的草本植物。

2、当你仔细观察时，两者的外观形态还是存在不同的春菜的茎部是比较短而且十分肥大的，它的叶片通常为一个倒卵形，是比较圆润一些的。对于芥菜，它的茎部是呈现为直立状态，并且它的叶片并不是很大，在叶片的边缘出也有不规则的锯齿。

3、最重要的是，春菜和芥菜，它们两者的营养价值可是完全不同的，春菜能够清除人们的肺热，有着一定通便的效果，可以帮助人体进行疏通乳汁，提高人体的血液循环系统的正常功能。而对于芥菜来说，它在我们的生活中多被作为一种调味食品，对于胃部比较寒凉，腰背酸痛的人们都是有着很好的作用。