首页 > 植物百科 > 植物知识 > 如何制作甘蔗糖浆,制作甘蔗糖浆的6个步骤

如何制作甘蔗糖浆,制作甘蔗糖浆的6个步骤

植物百科2022-03-08 23:13:16

很多朋友喜欢吃甘蔗,因为它的含糖量很高,吃起来会很甜。有研究表明甘蔗糖浆可以刺激胃部活动,增加食欲,还可以帮助人消化。平时见到的糖浆都是商场里的,很多朋友想自己去制作,却不了解如何制作甘蔗糖浆。今天就来分享下制作甘蔗糖浆的6个步骤,供大家参考制作。

如何制作甘蔗糖浆,制作甘蔗糖浆的6个步骤

1、擦洗茎。在外面的一个季节过后,他们身上会长霉和污垢。用温水和刷子将杆上的灰尘和杂物擦净,直到完全清洁为止。

如何制作甘蔗糖浆,制作甘蔗糖浆的6个步骤

2、将茎切成一英寸的部分。茎将非常僵硬,因此切肉刀比刀更适合做这项工作。将茎切成小段,然后切成两半,这样便有一堆小块的甘蔗。

如果您有商用甘蔗压榨机,则无需切碎茎。在大型农场,使用巨大的重型压榨机从甘蔗中提取果汁。没有适合家庭使用的等效机器,因此改用排骨煮方法。

如何制作甘蔗糖浆,制作甘蔗糖浆的6个步骤

3、在装满水的大汤锅中煮甘蔗片。糖是通过将糖块煮沸约两个小时的长时间过程而提取的。当其具有与一块原始甘蔗相同的风味时,糖水就准备好了。您必须对其进行品味测试以确定何时准备就绪。

另一个线索是看甘蔗片。几个小时后,颜色将变为浅棕色,表明糖已被提取。

每半小时左右检查锅一次,以确保碎片仍被水覆盖;如果没有,请添加更多。

如何制作甘蔗糖浆,制作甘蔗糖浆的6个步骤

4、通过过滤器将糖水倒入一个较小的锅中。使用过滤器捕获甘蔗的所有纤维状碎片。您不再需要这些,因此可以将其丢弃。

如何制作甘蔗糖浆,制作甘蔗糖浆的6个步骤

5、煮低糖水将其变成糖浆。煮沸糖水,直到糖煮得很熟,并变成浓稠的糖浆为止。这可能需要一到两个小时的时间,因此请务必监控锅,以确保您没有煮过锅。要测试糖浆是否准备就绪,可将冷勺浸入锅中并检查质地。

如果您喜欢糖浆较薄的一面,可以在糖浆仍很容易从勺子背面滑落时将其从热源中取出。

对于浓稠的糖浆,请在将其涂在汤匙背面时将其从火上移开,而不要立即滑落。

如何制作甘蔗糖浆,制作甘蔗糖浆的6个步骤

6、将甘蔗糖浆倒入玻璃罐头罐中。在罐子上盖上盖子,让甘蔗糖浆完全冷却,然后再将其存放在阴凉干燥的地方。

    版权声明:本站内容均来自于互联网,如有侵犯您的版权,请及时联系本站,网站将第一时间联系本站删除。
    Copyright 2020-2022 花卉养殖知识. Some Rights Reserved.
    备案号:粤ICP备2021167564号