苦槠的栽培技术

苦槠〔学名:Castanopsis sclerophylla (Lindl.)Schott.〕国家二级保护植物，是山毛榉目，壳斗科，锥属乔木，高稀达15米，胸可达50厘米，树皮浅纵裂，枝、叶二列均无毛。通常一侧略短且偏斜，叶片革质，花序轴无毛，雄穗状花序通常单穗腋生，壳斗有坚果偶有2-3个，近圆球形，顶部短尖，果脐位于坚果的底部，4-5月开花，10-11月开始结果成熟。

分布中国长江五岭以北各地，喜温暖、湿润气候，喜光，也能耐阴;喜深厚、湿润土壤，也耐干旱、瘠薄。生于密林中，常与杉、樟混生，村边、路旁有栽培。该种为常绿乔木，树冠浓密，圆球形，观赏价值很高，抗CO 等有毒气体，可用于园林绿化。苦槠树叶为厚革质，兼有防风、避火作用，鲜叶可耐425℃的着火温度，还是很好的防火树种之一。苦槠果实的外表与板栗类似，种仁富含淀粉，浸水脱涩后可制成苦槠粉，进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝、苦槠粉皮、苦槠糕，是防暑降温的佳品。苦槠木材浅黄色或黄白色。结构致密、纹理直，富有弹性，耐湿抗腐，是建筑、桥梁、家具、运动器材、农具及机械等的上等用材。同时，苦槠的枝丫为优良的食用菌培养材料。




苦槠的栽培技术

采种

选择二十至四十年生的健壮母树，在10月下旬当壳斗呈茶褐色时，即为成熟。挑选籽粒大、种仁饱满、种壳光亮、无病虫害的坚果留作种子，如不立即播种可混沙贮藏。种子含水量高，若失水过多会使种壳纵裂，丧失发芽力。但沙藏时也不宜过湿，可与干沙混合，藏于避风处。种子千粒重1.1~1.4kg，发芽率70%~85%。

育苗

圃地宜选择较为肥沃湿润的砂壤土，经深耕细耙后筑畦。可随采随播，但在鼠害严重或者早春幼苗萌芽出土时有冻害的地区，可用湿润细沙贮藏到翌年春播种。采用条播，每1m播种沟播20粒，播种量约900kg/hm。播种时果脐向下放置土中，覆土厚2~3cm，然后盖草。种子采后即播的翌春3月出土，春播的则在4~5月出土。

一年生苗高15~20cm，因苗木主根粗而须根少，移植常不易成活，需通过截根移植以促进须根发育。幼苗不耐强烈阳光，需遮荫。待出苗较整齐后，揭去覆盖芦萁，搭上荫棚以利苗木生长，一般在5月上旬揭草，7月下旬搭荫棚。搭棚遮荫的明显比没遮荫的苗木生长旺盛，适时浇灌水、追肥，促进苗木生长。土壤较干时灌水于苗床沟内以润湿苗床。一般在6月中旬、下旬和9月上旬追施复合肥，每0.3kg肥对50kg水浇施，适时除草。为促进苗木须根生长，利于提高造林成活率，可于8月中下旬进行切根处理，处理后须根明显更发达。

造林

在长江中下游以南各地(不包括西南地区和五岭南坡以南)海拔1000m以下的深厚、湿润的中性和酸性土壤上生长较为适宜。山区或丘陵、红壤或黄红壤土均可造林。伴生树种可选木荷、马尾松、甜槠、毛竹、青冈栎，也可营造纯林。整地方式主要有块状整地。在生产上采用最广泛的是全刈穴垦，穴的规格为60cm×60cm×40cm。人工林的定植穴密度，依据培育目的而定。采用三年生以上苗木植苗造林。用材林一般控制在3000~3300株/hm，株行距1.7m×2.0m或1.5m×2.0m;果用林一般控制在300~450株/hm，株行距4m×5m或5m×6m。此外，还应根据坡度大小而定，在坡度较大时，密度可大些，反之密度宜小些。亦可与杉木或马尾松混交，比例与方式可根据造林目的加以确定。一般在春季造林，选择阴天或小雨天气栽植。栽植时适当修剪部分枝叶及过长主根，做到随起苗、随打浆、随造林，并做到根舒，苗直，打紧，适当深栽。

抚育管理

土壤管理:苦槠造林后3~4年内幼林生长较慢，易遭杂草压盖而影响成活和生长。因此，造林后3~4年内应加强抚育管理，幼林郁蔽前一般每年锄草并松土2次，第1次抚育在5~6月，第2次抚育在8~9月。待郁蔽后林木出现分化时，应视培育目的不同进行分次疏伐。

肥水管理:二年生以上苗木定植前的移栽苗床可深施部分基肥，用复合肥450kg/hm左右，或施腐熟的农家肥2250~3750kg/hm，但必须深翻拌匀或种植穴外围沟施。苗木生长期每间隔15d左右施肥1次，施复合肥或氮肥75~105kg/hm，或与农家肥交替施用，尽量做到少量多次，并可利用降雨天气在中小雨前撒施，但不要沾苗，不能在大雨前施肥，以免被雨水冲走。9月下旬起停施氮肥。水分管理以沟不积水、苗圃能灌能排、土壤疏松湿润为宜。夏天高温干旱注意浇灌，以一次灌透，时间以傍晚夜间土温下降后为好。

病害防治

一般情况下二年生以上苗木病虫害较少，且以常见的病虫害为主，虫害轻微的可不予杀灭，对苗木生长影响不大。病虫害防治方法参照常规综合防治方法，主要为清洁林地，清除虫卵、蛹和病菌。在必要时也可用药物防治。