萝卜饼煎鸭煲的做法

准备材料

鸭肉、扁尖、笋萝卜，调料有色拉油、食盐、姜蒜、花雕酒、花椒、水等。

做法步骤

1.先将鸭子剁块以后，放在沸水里焯水。

2.开油锅，锅内放入一点油，然后放入花椒，还有姜蒜，将它们炒香。

3.倒入鸭块稍微炒一下，等到它的皮变成黄色之后加入一点花雕。

4.闷上锅盖，煮两分钟，之后倒入一些水，同时将已经泡开的扁尖笋加入炖一个小时。

5.一小时之后再开锅将萝卜放入锅中，继续小火慢炖30分钟。

6加入调料，试吃、出锅。

扁尖笋的制作方法十分简单，当遇到合适的季节，大家可以自己试着按照以上的方法自己做一份扁尖笋，而且也可以试试今天小编介绍的这道萝卜扁尖鸭煲，味道极其鲜美。今天小编的介绍就到这儿了，希望对大家有所帮助!