元宝枫功效作用

一、种子

1、种籽颗粒大，含油量高达48%，机榨出油率35%，高于油菜籽出油率，且油质优良，是食用植物油中的*。元宝枫油用于医药保健，据临床实验表明，对溃疡炎症具有直接作用。

2、种仁含蛋白质25%-27%，不含淀粉，在植物种子中是鲜见的。种仁提取油后，油粕是很好的食用蛋白质。据测定，此蛋白含有9种人体必需的氨基酸，属完全蛋白质，制取的优质食物味道鲜美，是理想的蛋白质资源。

3、种皮、种壳可提取大量优质火星单宁。据西安医科大学研究表明，元宝枫单宁具有镇静、镇痛、催眠、止泻和抗凝血作用。

二、枫叶

叶片含有多种活性物质和极为重要且价值很高的营养保健成分，其中总黄酮含量达5.6%，绿原酸含量3%。

1、黄酮类化合物具有多种生理活性，具有抗过敏、降血压、消炎、杀菌、消毒、保肝、抗突变、抗肿瘤、抗病毒、降血脂等作用，得到国际社会的普遍重视。

2、绿原酸具有多种药理作用，是多种药材以及中成药解毒、消炎利胆的主要有效成份和某些中药制剂质量控制的重要指标。还有治愈创伤、使皮肤湿润健康、润滑关节和防止炎症等功能。

3、可开发为茶叶、饮料等产品，已试制成功的元宝枫茶色泽绿而透亮，气味清香，口感很好，保健提神作用强，其市场前景十分看好。