5种适合阳台种植的蔬菜介绍！好看好养还好吃

图：宝塔菜花

一、宝塔菜花

宝塔菜花，顾名思义，状似宝塔，非常奇特。宝塔菜花富含蛋白质和维生素A，营养价值是普通菜花的数倍，不过在食用味道上和普通花菜的区别并不大。

种植要点：宝塔菜花一般采用育苗移栽的方法。在刚种好后的20天内，10天浇水一次，要缓一段时间后才能施肥。大概在20天后，每周施加一次尿素，等刚长出菜花时，就要追加点磷钾肥，这样菜花才能长大。长成之后，用刀切下来炒虾仁，爽口鲜嫩。

图：飞碟瓜

二、飞碟瓜

飞碟瓜，就如它的名字一样，瓜果像一个小飞碟，样子卡通，十分招人喜欢。

种植要点：可以去种子店买点飞碟瓜的种子，然后用湿润卫生纸催芽。发芽后移栽到花盆里。因为飞碟瓜的叶片较大，所以蒸发量大，不耐旱，要多多浇水。飞碟瓜喜光、喜肥，且适应沙壤土种植，在种植过程中需要特别注意下。

图：樱桃萝卜

三、樱桃萝卜

樱桃萝卜是萝卜的一个特殊品种，块茎形状如樱桃，红艳可爱，且与普通萝卜相比，种植中只需要很少的土，长得很快，非常适合在阳台种植。

种植要点：可以去花市买种子，同飞碟瓜一样，先包在湿纸巾里催芽。待到发芽后均匀的移栽至花盆里，并在上面覆盖一层沙子。在种植过程中要保证长日照，最好放在向阳位置，每天给予充足的光照。樱桃萝卜生长旺期时，要小水勤浇，不要让土壤干燥下来，要不然里面就容易糠心，影响口感。

图：黄花菜

四、黄花菜

黄花菜是比较常见的一种蔬菜，受到非常对人的喜爱。而在阳台中黄花菜，不仅有得吃，其黄色花朵也是很有观赏价值的。

种植要点：黄花菜通常采取分株繁殖的方法，可从地下挖出根茎，然后分成几株，注意每株都要带有新芽。然后把根埋到土里，在土下5CM左右。而后正常养护就好。

图：洋蓟

五、洋蓟

洋蓟营养丰富，对肝脏具有保护作用，且植物形态独特，具有很好的观赏价值，有条件的伙伴可以在阳台上种些，绝对会给你带来惊喜的。

种植要点：洋蓟播种的话比较慢，最好是分株种植，可以去当地苗圃园买苗。把根种进土里时，记得要种得深一点。洋蓟喜凉爽、阳光充足的环境，每月施有机肥一次，出蕾后15天左右就够赶紧采收，要不然开花就不好吃了。