葵花籽油能炒菜吗

葵花籽油可以炒菜。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。

葵花油炒菜的误区

用油的量太大

在用油的量上也要做到严厉的操控，像一些血脂、体重正常的人总用油量应操控在每天不超过25克，多不饱满脂肪酸和单不饱满脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂反常的人群、肥壮的人群、肥壮相关疾病的人群或者有肥壮家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，乃至要降到20克。

荤油不能吃，植物油尽量多吃

许多人以为荤油已然不能吃，植物油多吃也不妨。因而，有些家庭每日每人植物油摄入多达50克乃至更多。其实这是一个大误区，食用不妥，植物油也会导致高血压。

葵花籽油的功效与作用

1、补充营养强壮身体

补充营养，强壮身体是葵花籽油的重要功效之一，这种食用油中含有大量植物蛋白和植物甾醇，还含有一些矿物质钾、磷、钙以及多种对人体有益的氨基酸和维生素，它能满足人体对不同的营养的需要，可以促进身体代谢提高身体各器官功能，能让人类身体更强壮更健康。

2、调节情绪

葵花籽油含有的一些微量元素能直接作用于人类的神经系统，它能防止人体神经细胞老化也能，抑制神经功能退化，能安定情绪预防神经衰弱，另外葵花籽油对人类的失眠多梦以及健忘等不良症状也有很好的预防与调理作用。