2022-03-06
野生猴头菇图片产地与价格 猴头菇的营养价值高吗
作为食用菌王国的珍品 , 猴头菇属于药食两用真菌 , 尤其是其医药方面的药用价值,受到广大消费者的青睐,具有健脾养胃、安神、抗癌的功效 , 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。
野生猴头菇图片产地:
猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种,野生猴头蘑产地集中在深山老林,生长在柞树等树的枯死部位。中国各省皆有猴头菇产地,如东北各省和河南、河北、*、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江。其中以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,*喜马拉雅山等林区尤多。
古有“山中猴头,海味 燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一 种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。在菌类蔬菜里面,猴头菇是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。
野生猴头菇价格:
猴头菇既然是四大名菜之一,可想而知它的价格有多么昂贵,野生猴头菇一般悬挂生长于枯干或活树的枯死部分,多在深山老林中,野生的价格一般在300-500元一斤之间。而现在人工养殖技术进步,所以市面上大多是人工养殖的,新鲜的一般在15-30元一斤不等,视地区而不同。还有一种干猴头菇它的价格就要贵一点,一般在150元一斤左右,当然也有几十的,但是一分钱一分货,品质也有高低之分。
猴头菇的营养价值高吗?
猴头菇富含猴头菌素
猴头菇中猴头菌素的含量也非常丰富,这种营养物质可以有效的抑制体内有害细菌的生长,可以起到抗菌消炎的作用,如果自己的体内存在一些病菌的话,那么完全可以通过吃猴头菇进行改善。猴头菇在抗菌方面的效果是非常显著的。可以将猴头菇这种食材作为消炎抗菌的理想食材,因为它不仅成效显著,而且非常温和,没有刺激。
猴头菇富含多糖成分
在猴头菇中还含有丰富的多糖成分,多糖成分可以刺激体内巨噬细胞的生长,能够让这种细胞吞噬快细胞的能力提升,从而达到提高人体免疫力的作用,所以如果自己的免疫力比较差,经常容易生病的话,那么可以通过吃猴头菇来补充多糖成分,起到改善的作用,让自己的抗病能力得到有效的提升。
猴头菇富含不饱和脂肪酸
猴头菇中含有的不饱和脂肪酸成分是非常丰富的,不饱和脂肪酸对于我们的血液循环有着重要的意义,通过补充不饱和脂肪酸,不仅能够促进血液循环,而且还可以降低血液中的胆固醇含量,对于患有高血压或者高血糖的患者都是具有一定辅助治疗作用的,所以如果需要补充不饱和脂肪酸的话,那么可以通过吃猴头菇来帮忙。