2023-09-25
晒干的洋槐花怎么吃
导语:今天给大家介绍一下关于洋槐花的知识,对于洋槐花我想住在农村的朋友是应该比较熟悉的,每当洋槐花开的季节,很多的人都喜欢在树上摘洋槐花蒸着吃,也可以正吃。大家也很喜欢吃。洋槐花则对于城市里的朋友就比较陌生了,因为洋槐树在城市里面并不多,其实洋槐树对于环境的适应能力很强,很多的地方都是可以种植的。下面就给大家详细的介绍一下。
一、洋槐的简介
落叶乔木,树冠军圆形。小枝绿色,皮孔明显,冬芽芽鳞不显。奇数羽状复叶,互生,小叶7-17枚,对生,卵形至卵状披针形,钱缘。顶生圆锥花序,花蝶形,浅黄绿色。荚果于种子间缢缩成念珠状,熟时不开裂,肉质,悬挂树梢,经久不落。花期6-8月,果期10月。
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。食用方法:清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。
野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察”
二、晒干后洋槐花怎么吃
1,烙槐花。
鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。
平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
2,槐花鸡蛋汤。
汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。
准备好的槐花入锅。
鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。盛碗时,点大红樱桃2、3个配色。
特点:槐花香气浓郁,应时应景之味。
上面给大家介绍一下关于洋槐树的特征以及关于洋槐花的食用方法,关于槐树其实也有很多的分类的,他们的生长环境的适应能力也是不太一样的,接下来利用剩下的一点时间就会给大家介绍一下,槐树可以分为紫花槐树、香花槐树、刺槐树等等几个品种,关于香花槐是一个从国外进口来的品种,并且一年两季开花。今天关于洋槐树的介绍就给大家讲到这里。
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