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现在莼菜大概多少钱一斤?详解种植方法!

养殖方法2022-03-06 14:33:16

莼菜又名湖菜、菁菜,是池塘湖泊中常见的一种水生植物,嫩叶可食用,且具有清热解毒、利尿的效果,因此很多地方都种植,那现在莼菜大概多少钱一斤?种植方法有哪些?

现在莼菜大概多少钱一斤?详解种植方法!

一、莼菜介绍:

1、莼菜生长在哪些地方?

莼菜生长范围广,一般在湖泊、池塘中比较常见,目前在我国江苏、湖北、杭州、重庆等地有栽植,且湖北省利川市福宝山的莼菜主要出口到日本、韩国等地,此外,杭州西湖、湖北省利川市和重庆石柱县黄水镇等地生产的莼菜也闻名于世。

2、莼菜可以吃吗?

莼菜可以吃,虽然嫩叶本身没什么味道,但煮熟后吃起来十分滑嫩,目前可用来做成莼菜羹、莼菜鱼柳汤、莼菜鸡丝汤凉拌莼菜等。

二、现在莼菜大概多少钱一斤?

莼菜市场价格不贵,大概在2~3元左右一斤,但由于市场、产地、售卖方式和售卖时间的不同,价格会存在一定差异。比如在某宝上面,博多客食品专营店900g新鲜装售价大概在32.9元左右,在杭州地区,新鲜春野西湖莼菜275g售价6.5元左右一袋,在重庆地区,重庆石柱黄水400g新鲜莼菜售价在8.8元,如果是非采摘期购买的话,可能十几元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。另外,若想买的话,可直接在网上买,不仅方便快捷,而且价格也不贵。

三、莼菜种植方法有哪些?

1、选地整地:什么地适合种植?

莼菜适宜在向阳、土壤偏酸性的无污染水质中生长,所以选地时,尽量选在光照充足且无污染的地带养殖,比如水田、池塘等地就是不错的选择。选好地后,要深翻土壤30cm左右,并将田埂加高加固,保证淤泥高度在20cm左右,最后每亩地撒2500公斤左右的腐熟人粪肥或300公斤左右的腐熟厩肥,最后深翻入土,放浅水等待后期栽植。

2、播种育苗:什么时候播种好?

(1)播种方式:莼菜分种子播种或扦插繁殖两种,而种子播种发芽率低,所以大多情况下采用扦插繁殖。

(2)育苗时间:春季或秋季,但3~4月份最好。

(3)育苗方法:栽植前,挖取部分白色粗壮的越冬地下茎、生长期水中茎或休眠芽,然后按行距50cm的距离竖着插进泥土中即可。

(4)育苗密度:一般每亩地种50~100公斤的种苗即可。

莼菜在春秋两季均可进行种植,但最佳的播种时间还是春季的三四月份,其次就是秋季的八九月份种植也还是相当不错的。

3、田间管理技术:怎么管理?

(1)水分要求:莼菜对水分要求较高,一般春季时水深控制在15cm左右最好,待出苗后再将水位加到25~35cm左右,等到了夏季时,再将水位调到70~8cm左右,待冬季时,再将水位控制在30cm左右,这样莼菜就可很好的生长了。

(2)肥料要求:莼菜对肥料要求不高,一般田间出现叶子发黄或生长缓慢时可适当施加一些磷肥,具体施肥量及施肥时间根据莼菜生长情况来决定。

(3)病虫害防治:莼菜生长期间,会发生枯萎病、叶腐病、螟虫、青虫等病虫害,所以要提前做好防治措施,对已已发病虫害的,可用波尔多液、乐果乳或其他专用药剂进行防治。

以上就是莼菜市场最新价格及种植方法的详细介绍了,希望对大家有帮助。


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