贝母种类以及功效简介

【常见问题】草本植物贝母的种类有哪些？

【专家解答】

贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用，有止咳化痰、清热散结之功。贝母“家族”按产地和品种的不同，可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。

分类

一、贝母家族按产地分为四大类：川贝母、浙贝母、土贝母、伊贝母。另外各地还有其他品种，如安徽大别山区及皖南地区产有皖贝母。

二、贝母家族按品种的不同，可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。

1、川贝母

川贝母：为多年生草本，鳞茎圆锥形，茎直立，高15－40cm。叶2－3对，常对生，少数在中部间有散生或轮生，披针形至线形，先端稍卷曲或不卷曲，无柄。花单生茎顶，钟状，下垂，每　花具狭长形叶状苞片3枚，先端多少弯曲成钩状。花被片6，通常紫色，较少绿黄色，具紫色斑点或小方格，蜜腺窝在北面明显凸出；蒴果具6纵翅。花5期－7月，果期8－10月。

暗紫贝母的叶仅下面的1－2对为对生外，均为互生或近于对生，先端不卷曲，叶状苞片1。花被深紫色，略有黄色小方格，蜜腺窝不明显。果棱上的翅很狭。花期6月，果期8月。

性味归经：川贝母苦、甘，微寒。归肺、心经。

功能主治：本品味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。

使用方法：内服：3-10g；研细粉冲服，每次1—1.5g反乌头。寒湿咳嗽不宜使用。

2、浙贝母

是百合科多年生草本植物浙贝母的地下鳞茎。因主产于浙江而得名，故简称浙贝。因其原产于浙江象山，故又称为象贝母，简称象贝。因其外形较川贝大，故又称为大贝母，简称大贝。目前在江苏、安徽、湖南等地也有出产。浙贝味苦而性寒，入心肺经，功能清热化痰、散结解毒，临床常与元参、牡蛎、蒲公英、天花粉、连翘、薏苡仁、鱼腥草、鲜芦根、夏枯草、海藻、昆布、莪术等配伍用于痰热郁肺的咳嗽及痈毒肿痛、瘰疬未溃等病症的治疗；与乌贼骨、煅瓦楞子、白及、黄连、吴茱萸、竹茹、清半夏等药配伍可治胃痛、反酸、烧心。现代药理研究证实，浙贝母含有浙贝母碱等多种生物碱，浙贝母碱能缓解支气管平滑肌痉挛、减少支气管黏膜分泌、扩大瞳孔、降低血压、兴奋子宫等多种药理作用。

3、土贝母

是葫芦科多年生攀援植物假贝母的块茎。主产于河北、陕西、山西等地。土贝母性凉而味苦，功能清热解毒、消肿散结、消痈排脓，临床常与牡蛎、天花粉、薏苡仁、鱼腥草、皂角刺、穿山甲、夏枯草、海藻、昆布等配伍，用于乳痈、瘰疬痰核、疮疡肿毒、流行性腮腺炎、急性淋巴结炎、淋巴结核等病症的治疗。

【禁忌】：上述三类贝母常用量均为6～12克，因其反乌头，故不能与乌头及其“兄弟”天雄、附子同用。

4、舞阳贝母

贝母为百合科多年生草本植物，以鳞茎入药。舞阳贝母经国内药物专家鉴定，确认为百合科贝母属的一个新物种，并于1985年在《中国植物分类学报》上公开发表，是一个享有盛名的地方名贵中药材。贝母，以色白者为佳，称“珍珠贝”。其性微寒，味甘辛，主要含有贝母素甲、贝母素乙及一种固醇类中性成分，具有清热润肺、止咳化痰、清热散结之功效，主治外感咳嗽、上气痰盛、烦热吐血、喉痛、衄血及乳汁淤积而引起的乳腺发炎等病，还可止血、催乳。用舞阳贝母泡茶，可治咳嗽，止气喘，延年益寿。舞阳栽培贝母历史较早，经济价值也高。建国前，群众采收1千克贝可换取一块银元。1958年人工栽培成功，目前发展到4个乡的30多个行政村，面积105亩左右，年产贝母10吨以上，市场畅销，供不应求。

5、川贝母

多年生草本，形态变异较大。鳞茎卵圆形。叶通常对生，少数在中部兼有互生或轮生，先端不卷曲或稍卷曲。花单生茎顶，紫红色，有浅绿色的小方格斑纹。花紫色逐渐过渡到淡黄绿色，具紫色斑纹；叶状苞片3，先端稍卷曲；花被片6，外轮3片，内轮3片，蜜腺窝在背面明显凸出；蒴果棱上具宽1-1.5毫米的窄翅。

6、暗紫贝母

多年生草本，高15-20厘米。鳞茎球形或圆锥形。茎直立，无毛，绿色或深紫色。叶除最下部对生外，均为互生或近于对生，无柄；叶片线形或线状披针形。花单生于茎顶，深紫色，略有黄褐色小方格；有叶状苞片1；花被片6，外轮3片近长圆形，内轮3片倒卵状长圆形；蜜腺窝不明显；蒴果长圆形，6棱，棱上有宽约1毫米的窄翅。

7、甘肃贝母

多年生草本，高20-45厘米。鳞茎圆锥形。茎最下部的2片叶通常对生，向上渐为互生；叶线形，先端通常不卷曲。单花顶生(稀为2花)，浅黄色，有黑紫色斑点；叶状苞片1，先端卷曲或不卷曲；花被生6；蜜腺窝不很明显；雄蕊6；蒴果棱上具宽约1毫米的窄翅。

8、梭砂贝母

多年生草本，高20-40厘米。鳞茎长卵圆形。叶互生，较紧密地着生于植株中部或上部1/3处；叶片窄卵形至卵状椭圆形，先端不卷曲。单花顶生，浅黄色，具红褐色斑点；内轮花被片比外轮的稍长而宽；雄蕊6；蒴果棱上的翅宽约1毫米；宿存花被常多少包住蒴果。

9、平贝母

多年生草本，高30-60厘米。须根多数，生于鳞茎茎盘下面，长6-20厘米，直茎1-1.5厘米。鳞茎圆而扁平，由2或3片肥厚的鳞瓣抱合而成，纵径1厘米左右，横径1-2厘米。地上茎直立，光滑无毛，紫色或绿色。叶片15-25枚，茎的下部叶常轮生，上部叶对生或互生。叶线状披针形或线形，无柄，全缘，先端渐尖；顶部小叶呈卷须状；叶长8-10厘米，宽2-6毫米，绿色。花单生于茎上部叶腋间，下垂；花梗长2-3厘米；花冠钟形；花被片6枚，矩圆状倒卵形，先端钝，长2-3厘米，宽0.5-1厘米，黄绿色带紫色网状斑纹，基部有蜜腺；雄蕊6枚，花药黄色；雄蕊柱头3裂，子房棱柱形。蒴果宽倒卵形，三室，具6棱；果皮膜质，内含100-150粒种子。种子褐色，三角形，扁平。

贝母种类以及功效简介【图片】

10、皖贝母

多年生草本，株高10-15(40)厘米。鳞茎卵球形，直径约2厘米或稍大；鳞片通常6-9枚，少见12-20枚，肉质，狭卵状披针形，鳞瓣合抱，呈莲座状。外瓣较大，内有多数蕊芽。叶6-8(12)枚，基部叶多对生，长12-14厘米，宽1.5-3.5厘米，先端不卷曲，中部和上部叶轮生或散生，较小。花一般单生(罕见两朵)，暗紫色，具白色斑点或白色具紫色斑点(或方格)；苞片3-4枚，罕有两枚，先端不卷曲或卷曲；花被片几乎等大，近矩形，长4-5.5厘米，宽约1.5厘米。蒴果长3-5厘米，宽2.5-3厘米；种子具翅，翅长8-10毫米。

11、粗茎贝母

生于海拔3000-3400米的草坡或林下。植株长30-60厘米。鳞茎由2枚鳞片组成，直径2-2.5厘米，鳞片上端延伸为长的膜质物，鳞茎皮较厚。茎较粗，直径约5-9毫米。叶在最下面的2枚对生，向上为散生、对生或轮生，矩圆状披针形，长7-10厘米，宽1-2.6厘米，先端不卷曲。花单朵，黄绿色，有紫褐色斑点或小方格，叶状苞片通常3枚，有时1枚，先端不卷曲，花被片长4-5厘米，内三片宽1.3-1.5厘米，外三片宽1.1-1.2厘米，蜜腺窝在背面稍凸出；雄蕊长约为花被片的一半，花药近基着，花丝具小乳突或无；花柱较肥厚，栓头裂片很短，长约1毫米。花期5月。

12、峨嵋贝母

植株长24-33厘米。鳞茎由2枚鳞片组成，直径1-1.5厘米。叶多生于植株上部1/3处，最下面的2枚对生，上面的3-4枚轮生或2枚对生，中间有时还有1枚散生叶，条形或条状披针形，长6-10厘米，宽7-16毫米，先端伸直或稍弧曲。花单朵，浅黄绿色，有少数紫褐色斑点和小方格，叶状苞片3枚，宽5-9毫米，先端伸直或稍弧曲；花被片长4.8-5厘米，内三片宽14-15毫米，外三片宽9-11毫米；雄蕊长约为花被片的1/2-3/5，花药近基着；柱头裂片长约2毫米。花期5月。

13、砂贝母

植株长12-35厘米。鳞茎由2枚鳞片组成，直径约1厘米。茎在地上部分连同花序、花梗、苞片和上部的叶都具乳突状毛。叶散生，最下面的2枚较大，近矩圆形，长5-10厘米，宽约1厘米，向上有3-7枚小得多的条状披针形的叶，并逐渐过渡为苞片；总状花序具几朵至十几朵花；花较少，多少两侧对称，近浅红紫色，有暗色斑点或小方格，每花通常有2枚苞片，花被片长1-1.5厘米，宽3-5毫米；蜜腺窝囊状，其中一个较大，明显凸出；雄蕊稍短于花被片；花药基着，近球形，长约1.2毫米；花丝从中部至基部边缘具细缘毛；柱头几不分裂。蒴果近扁球形，直径约1.2厘米，棱上无翅。花期4月，果期5-6月。

不同贝母的功效

1、川贝母

微寒、味甘，止咳化痰之效较强，且有润肺的功效，痰多痰少均可使用，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。患者表现为咳嗽，伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适。此时可选用川贝母炖梨吃：取川贝母9―10克，用水浸泡，中等大小的鸭梨1只，挖去梨核，将浸泡后的川贝母连同水一起放入挖空的梨中，用锅蒸1个小时，加适量冰糖调味后食用。此外，也可以取川贝母3―10克，用水煎服，每日1次。将川贝母研成粉末服用也是不错的选择，每日1次，每次1―2克。目前已有服用川贝母出现过敏的报道，因此，过敏体质者应慎用。

2、浙贝母

如果患者表现为咳嗽胸痛、恶寒发热、咳吐腥臭脓痰、大便干燥、舌红口干等症状时，则应选择浙贝母，因为浙贝母泻火的功效要强于川贝母。而且擅长清火散结，是治疗肺脓疡的良药。浙贝母最常用的方法为3―10克，每日1次，用水煎服。

所以，对于以咳嗽、咳痰不利、痰黄黏稠、口干口渴、舌苔红为主要表现的风热咳嗽患者，既可选择川贝母，又可选择浙贝母。因川贝母药性和缓，气味不浓，更适合于年老体弱者服用。而对于素体热盛的小儿及青年人来说，最好选择浙贝母。

3、土贝母

性寒、味苦，具有较强的抗炎、抗病毒及抗肿瘤的作用，常与其他清热解毒药物配伍使用，治疗乳腺疾患、结核、皮肤肿烂等疾病。此外，还有一定的杀精子作用。因此，近期想做准爸爸的男性，更应该慎重选用。

医疗价值

贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的四川、云南、甘肃等地；浙贝母主产于中国的浙江、江苏、安徽等地。川贝母味苦、甘，性微寒；浙贝母味苦，性寒。归肺、心经。功效化痰止咳、清热散结。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明，贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。

中成药：秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、牛黄清肺散、铁笛丸、至宝锭、蛇胆川贝胶囊、贝母瓜萎散。

药膳：川贝冰糖汤、川贝酿梨。