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板栗怎么去皮 有什么窍门

植物百科2022-03-05 10:04:59

板栗我们都是非常熟悉的,它的口感非常好,而且经常会带着一些甜味,非常适合秋冬季节食用,它可以生吃,也可以做菜吃,但板栗的皮比较难去掉,怎么去皮方便,来看一下!

板栗怎么去皮 有什么窍门

我们可以用热水浸泡板栗,先把板栗清洗干净,然后放到可以加热的器皿当中,再加入一些盐,然后在里面放入开水,大概五分钟左右,把板栗拿出来,然后切开就可以了,这样板栗的皮和壳就会自己脱落,还是比较省时间的。

当然还可以使用筷子搅拌的方法,我们首先要把板栗切开,然后先把壳去掉,再把板栗放到开水里面浸泡,这个时候用筷子搅拌,板栗的皮和肉就会脱落,但要掌握好浸泡的时间,时间过长,对栗子的营养有很大影响。

我们可以把板栗放到冰箱里面,板栗一般冷冻两个小时左右,就能够让板栗的壳和肉分离,这种方法是比较简单的,大部分人都可以尝试,我们还可以采用微波炉加热,这种方法也非常实用。

以上是小编整理的关于板栗怎么去皮,板栗去皮其实还是比较复杂的,但只要我们掌握方法,就不会太难。


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