2020年白草莓价格多少钱一斤？种植前景如何？种植技术有哪些？

白草莓看起来好像是没有成熟的草莓，但其实这是变异培植的新品种，口感香甜，入口即化，广受消费者好评。那2020年白草莓价格多少钱一斤？种植前景如何？种植技术有哪些？

一、2020年白草莓价格多少钱一斤

白草莓可谓是近些年草莓界的“网红新贵”，其身价也一直被热捧，其不仅外形奇特美观，口感也是甚佳。目前其销售价格与一般新品种草莓价格相仿，约每斤40-50元左右。当然品种和产地等因素的差异白草莓的价格同样是不同的，如日本的淡雪草莓更是成为奢侈品一般的存在，曾经卖出9颗2.9万日元（约合人民币1700元）。

二、白草莓种植前景

白草莓如今在我国也已经有引种种植了，其种植周期是在8个月，平均亩产最低在1600公斤左右，目前市面上白草莓的批发价是在80~160元/公斤，可以说是卖到了天价了，在日本一颗就卖到了1500日元，折算成人民币就是每颗超过90元的价格。在节假日时是属于热销产品的，还出现了供不应求的情况，所以它的市场前景是非常广阔的。

三、白草莓的种植技术

1、选地整地

草莓园应选光照充足，地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜，园地应先行除杂草、灭地下害虫。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒（湿润土层5-6厘米），防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。

1周后，亩基施优质腐熟农家粪肥5000千克，过磷酸钙100千克、氯化钾50千克。结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米，宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。大棚长度以20米为限，内有4畦。

2、移栽技术

为争取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗，随移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序预定生长方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土层，及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。

3、花芽分化前期的管理

9月上旬移栽的草莓苗，除及时补充水分外，应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2米，便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎，保持5-6片叶。花芽分化需较低温度和短日照，可在遮阳网上加盖草苫（草帘）。通过揭与盖草苫的操作过程，人工造成短日照的条件及较低温度，促进顶花序和腋花序的分化，时间有月余。

4、灌排方法

在开花与浆果生长初期，分别灌水1次。宜用沟灌，使水灌到沟高2/3处为好，让水渐渐渗入畦土，沟内余水排出。若天旱，应5-7天灌水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌，既省水，又能保持畦土疏松。秋季多雨时，应及时排水。草莓园四周应早做排水沟道，使棚内畦沟水能排尽。

5、加盖塑膜

10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮阳网。江准地区，“立冬”后盖地膜，“大雪”前覆盖大棚膜，使棚内气温保持在28-30℃。“暖冬”年份，“冬至”时节加盖中棚塑膜。“冷冬”年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之，“小寒”至“大寒”时节，棚内气温应保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有满足以上气温，草莓才能正常生长。

6、通风操作

草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此，当棚内气温超过30℃时，应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时，也应通风，以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂，可在大、中棚两头另做尼龙丝网，便于顺利通风。大棚通风的另一作用，是防治草莓白粉病。

7、采收

草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。

白草莓的外观和口感都十分独特，在消费者中间十分受欢迎，感兴趣的种植户们可尝试种植。