金桔和羊奶桔的区别

金桔与羊奶桔在果实颜色和口感上有区别，相比较金桔，羊奶桔的颜色不纯，为金黄色和绿色，果实口感很甜，果实没有酸味也没有香味，而且羊奶桔是金桔的一个品种。金桔的颜色为金黄色，无任何杂色，口感酸甜适宜，带有清香的气味。

金桔与羊奶桔是包含和被包含关系，羊奶桔是脆皮金桔，而脆皮金桔是金桔的一个品种。羊奶桔的果皮较为光滑，没有气味。果肉是冰糖心，口感很甜，果实成熟后颜色不纯，金黄色桔皮掺杂着青色。金桔的果皮上有油点，气味清香，口感酸甜且颜色金黄。

金桔的品种脆皮金桔、浏阳金桔、融安金桔和阳朔金桔等品种。脆皮金桔也叫作羊奶桔，是由优质的普通金桔培育出的新品种，结果早且产量高。果树的适应能力和抗病能力较强，果实不易受病虫侵害，果质口感较甜，是安全无污染的绿色水果。

浏阳金桔是湖南浏阳市的特产水果，浏阳的地理条件和气候环境适合金桔树生长。浏阳的金桔果实为长圆形，果皮甜脆，口感味稍酸。融安金桔主要生长在融安县，果实颜色为金黄色和橙黄色，果皮带有油光，气味清香且口感甜脆，含有大量果胶等营养成分。

广西阳朔县的特产水果便是阳朔金桔，金桔的颜色鲜艳、个头较大、大小较为均匀。只有部分品种可以食用，果实的口感较甜脆，营养较为丰富，果实中含有大量维生素和其他营养元素，长期食用可以促进肠胃消化，化痰和预防咳嗽等作用。