蓝莓的皮可以吃吗，清洗干净之后可以吃还能改善视力

蓝莓在水果中可能就属于一种比较高贵的了，因为其高昂的价格让许多人们望而止步，因为大部分蓝莓都是从国外进口来的，所以导致价格高昂，蓝莓的营养价值很高，甚至很多人们还十分好奇蓝莓的皮可以吃吗?

一、蓝莓的皮可以吃

关于蓝莓的吃法，这也是因人而异，有的人们习惯吃蓝莓的时候把皮剥了，而有的人们却喜欢直接连皮带着一起吃掉，所以就有了蓝莓的皮可以吃吗这个问题。

其实很明显，蓝莓的皮就跟苹果和梨子的皮一样，没有任何的毒素，是可以吃的。蓝莓不仅果肉的营养价值丰富，就连皮都是富含着各种营养成分的。

有些朋友们会问蓝莓的外表上裹着一层白色的霜，看起来非常不卫生，那么可以吃吗，其实在蓝莓的果皮上的白色果霜是一种果粉，那是在蓝莓的生长过过程当中天然形成的一种无污染的自然物质。

能够有效地防止蓝莓表面因为温湿度过高而滋生细菌，并且还可以减缓蓝莓的失去水分的速度，给蓝莓更好的保鲜效果。这层白色的霜还是判断蓝莓是否新鲜的标志，白霜越多，表明蓝莓就越新鲜。

二、吃蓝莓不吐皮好处多多

蓝莓的皮不仅可以吃，其中蕴含的丰富的营养成分对于身体是非常有益的。在蓝莓的皮中含有丰富的活性物质花青素，可以有效地缓解人们的视觉疲劳，还能促进血液循环，从而能够保护眼部周围的血管。

并且这种花青素还能够在一定的程度上缓解人体衰老的速度，减缓皱纹的产生，这一点想必是女性朋友们十分喜爱的。所以吃蓝莓的时候可以至直接带皮一起吃啦!不用犹豫什么了!

三、蓝莓的清洗方法

虽然说蓝莓的皮可以吃，但是一定要注意清洗干净之后，才可以放心的吃蓝莓的时候连皮一起食用。如果买来的是野生蓝莓的话，那么不用过度清洗，因为是纯天然无污染的，只需要用清水洗去表面上的粉尘就可以食用。

但是如果买到的是市场上销售的蓝莓，那么最好使用盐水浸泡之后再使食用，把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟，然后用手多搅拌几次，再用清水冲洗，就可以用放心食用啦!

结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了蓝莓的皮是可以吃的，希望朋友们在生活中都能够合理的食用蓝莓!