莲蓬怎么吃 莲蓬壳煮水喝的禁忌

莲蓬又名：莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。简单来说，莲花中心的果实就是莲蓬。莲蓬像一个碗。

莲蓬怎么吃?

1、莲蓬可以直接吃

在购买完莲蓬之后我们一个最简单粗暴的方法就是直接的食用，将新鲜的莲蓬打开，里面的子取出来就是可以直接食用的，简单又方便，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。

2、莲蓬可以晒干以后再吃

如果不想新鲜的吃不完的话我们也是可以将莲蓬晒干食用的，这样又可以放的住，吃起来的话也方便，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。

3、莲蓬可以煮水喝

平时吃不完的莲蓬我们也是可以将煮水饮用的，而且效果更加哦，煮水的莲蓬可以更好的预防糖尿病和降低血压，是很好的降压产品呢，另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。

莲蓬壳煮水喝的禁忌：

1、减肥瘦身

在人类生活水平提高以后，体重超标的人越来越多，于是减肥就成了人们共同的话题，但是服用减肥药物会对身体产生明显伤害，于是人们都想通过饮食调理来减肥，用莲蓬壳煮水喝就有一定的减肥功效，它不会伤害身体，还能清肠排毒，加快人体代谢，坚持用它煮水喝能让体重明显减轻。

2、止血

莲蓬壳还是一种能收敛止血的中药材，人们用它煮水喝也能发挥良好的止血功效，在平时人们出现吐血，咳血以及大便带血等多种出血类疾病时及时用它煮水服用就能尽快止血，莲蓬壳还能活血化瘀，对女性因淤血气滞引起的月经不调和经期腹痛也有明显缓解作用。

3、消肿止痛

莲蓬壳煮水喝能清热解毒也能消肿止痛，它能加快人体内热毒排出，也能缓解人类的肠燥与肺燥，对人类因肠燥引起的大便燥结和痔疮肿痛都有明显缓解作用，特别是人们出现痔疮肿痛时，用莲蓬壳煮水喝，或用它煮出的水薰洗患处，就能让肿痛症状尽快减轻或者消失。