李子适合哪些人群？不适合哪些人群？

一般人群都能食用

1.李子十分适合发热、口渴、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化这些人群食用。

2.李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3.多吃容易生痰湿、伤害脾胃，而且损害牙齿齿。所以脾虚痰湿的人及小孩子不适宜多吃。

我们了解了李子适合很多人，但也有需要注意的人群，所以大家还是要注意一下。那麦李子应该怎样挑选呢，什么样的李子比较酸甜可口，有哪些食用技巧，让我们来继续看看吧。

如何挑选李子?

1.红肉李子以果粒硕大，果皮紫黑色，果面有白色果粉是最佳的，而黄肉李子以果皮亮黄色，肉质软有弹性为佳。

2.如果我们用手捏果子时，感觉很硬，尝的时候带有涩味就比较生;如果感觉略有弹性，尝的时候脆甜适度，那么说明成熟度适中。如果感觉柔软，尝的时候比较甜，说明成熟度太高，不利于贮存。

李子的食用技巧

1.吃李子时一定要适量。多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。

2.未熟透的李子是千万不能食用。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也不能吃。

3.李子不宜与蜂蜜、鸭蛋、鸡肉一同食用，有损五脏。

4.吃前注意清洗。李子生长的时候容易生虫子，所以会经常打农药，吃之前要清洗干净。

今天主要给大家介绍到这里，食用李子时一定要注意啦，孕妇小孩，体质虚弱的人都要少吃哦，不要贪吃。注意身体健康。