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蔬菜喷农药几天可以吃

植物百科2022-03-02 20:10:32

农药在一定程度上可以帮助作物生长,但是副作用也有很多,比如食品健康、土地残留等问题,那么蔬菜喷农药几天可以吃呢?

蔬菜喷农药几天可以吃

一、蔬菜喷农药几天可以吃?

蔬菜喷完农药后药性消失即可煮食,农药药性消失需要的时间为7-15天左右,时间长短与季节有关。

其中:春季和秋季需要7-10天;夏季炎热药性消失较快,需要5-7天,冬季为15天以上。如若担心有农药残留,可多等几天再食用。

二、农药有哪些种类?

根据防治对象,可分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀鼠剂、除草剂、脱叶剂、植物生长调节剂等。

根据加工剂型可分为可湿性粉剂、可溶性粉剂、乳剂、乳油、浓乳剂、乳膏、糊剂、胶体剂、熏烟剂、熏蒸剂、烟雾剂、油剂、颗粒剂、微粒剂等。

农药是液体或固体形态和气体。根据害虫或病害的各类以及农药本身物理性质的不同,采用不同的用法。如制成粉末撒布,制成水溶液、悬浮液、乳浊液喷射,或制成蒸气或气体熏蒸等。

蔬菜喷农药几天可以吃

三、农药有哪些危害?

1、人体摄入的硝酸盐有81.2%来自受污染的蔬菜,而硝酸盐是国内外公认的三大致癌物亚硝胺的前体物;

2、农药有毒性,中毒轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等,重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁,甚至死亡;

3、城市垃圾、污水和化学磷肥中的汞、砷、铅、镉等重金属元素是神经系统、呼吸系统、排泄系统重要的致癌因子;

4、长期食用受污染蔬菜,是导致癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形、死胎、早夭、早衰等疾病的重要原因。


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