清明草孕妇可以吃吗 花可以吃吗

清明草，这是比较常见的一种野菜，相信很多人都有见过。清明草孕妇可以吃吗?花可以吃吗?

清明草孕妇可以吃吗：

清明草是可以吃的，经常用来做清明果食用。清明果是用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。所以孕妇是可以吃的，对胎儿没有什么影响，放心吃。

清明草花可以吃吗：

清明草能吃，清明草花也能吃，顶生或腋生穗状花序，花茎无毛，具多数小花呈螺旋排列，长5至15公分;花红色、粉红色或白色;中萼片与花瓣靠成帽状，侧萼片基部囊状;唇瓣不裂或 3 裂，边缘波状缘;萼片 5 枚，上萼 3 枚，先端粉红;唇瓣白色;雄蕊1枚，花药白色;花粉块 2，略具柄，具粘盘。花期 2~5 月。

清明草嫩尖100克玉米粉40克：

准备食材：清明草嫩尖、玉米粉、糯米粉(玉米粉和糯米粉的比例为2:1)。

1、清明草洗净，多洗几遍，全完洗凈泥沙，放入盐水中浸泡15分钟，捞出沥干水分。

2、将清水草切细，加盐拌匀，腌制10分钟。

3、10分钟后，清明草腌出一些水，将玉米粉、糯米粉倒入腌好的清明草中，和匀。(玉米粉和糯米粉的比例为2:1)。加入玉米粉、糯米粉时逐步加入，加入的量刚好与清明草和成团为宜。

4、锅内放入食用油，开火。油热后倒入拌好的清明草，划散成2厘米左右大小的粒，翻炒，炒1至2分钟，定型后，加入50毫升清水，加盖煮3至5分钟至水干。

5、开盖，继续翻炒至水份全干，关火。

6、撒入花椒面、鸡精，和匀，盛入盘中。香煎清明草就可以吃了。

清明草可以吃，小伙伴们都明白了吧。