李子要怎么吃？鲜食就out了~~

摘要：在这个炎热的夏季，李子可以算是应季美食了，在市场上，青红色的李子，确实已经到了让人垂涎欲滴的地步了，但是买回家的李子，你要怎么吃？

不管它青李子、红李子、黄李子，主要买回家，就是一通乱洗，然后来两口，一颗就完了···

但有人告诉小编，腌出来的李子，风味更佳||

而且听说这样做出来的李子，还能治病，不容易上火？

▼直接用家里的清水，清洗3次左右。

▼再用刀具，分别横向、纵向划一道痕，目的就是为了让栗子更入味，能有效缩短腌制时间哟。

▼锅中加水烧热，然后直接将清洗后的李子倒入其中，不断用勺子搅拌。

▼大概两分钟之后，李子的外皮会变为黄色，则表示受热均匀，可以将其捞出。

▼就购买市场上常见的白糖，均匀撒早煮好的李子上。（记住，要均匀）

▼直接抖动盆，让白糖均匀裹在每一颗李子的表面。

▼直接用保鲜膜将装李子的容器密封，等待20分钟左右的时间即可。

补充：用来糖渍的李子，一定要这种口感偏酸的品种，出来风味更佳，这酸爽，一定让你终身难忘，当然，冰冻后的口感会更佳！！