板栗授粉树对栗苞结实率的影响观察

  板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、*以及*地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

  板栗是山区经济林果的主要树种之一，广西种植面积达80000hm2左右。在实际生产中，常常因为大面积种植同一品种，而引起空苞多、结实率低现象，导致板栗种植产量低、效益低。由于板栗树是同株异花植物，同一品种的雄花粉授在雌花上，结实率低，而不同品种的雄花粉授予雌花上，则结实率较高。因此，在生产中如何搭配板栗授粉树种植，是提高板栗产量的关键措施之一。笔者对此做了2a试验观察，现将观察情况总结如下。
  1、材料与方法
  1．1材料
  试验在广西果蔬研究所板栗试验园进行，试材为韶栗18号、毛板红(授粉树)2个品种，其中，韶栗18号种植区1334m2；韶栗18号与毛板红间种区1334m2，间种比例为5:1。均为5～6a生，板栗的栽培管理措施相同，树势一致。
  1．2方法
  在栗苞坚果定型后，分别在韶栗18号种植区、韶栗18号与毛板红间种区，各调查3株韶栗18号的结实情况，计算结实率。
  2、结果与分析
  试验观察分别于2004年和2005年进行，调查时间为9月上旬，结果见表1、表2。
  2a的试验调查结果显示，韶栗18号种植区的平均结实率分别为45.75％和40.89％，韶栗18号与毛板红间种区平均结实率分别为85.71％和73.30％。间种区结实率比单一种植区结实率分别提高39.96和32.41个百分点，这一结果说明搭配种植授粉树对提高板栗结实率的作用极其显著。
  3、讨论
  板栗结实率低是导致板栗产量低和效益低的主要原因之一，在板栗生产上应重视搭配种植授粉树，在选择授粉树时应注意其花期要与主栽品种的花期能够相遇，这样才能切实提高主栽品种的结实率。据观察韶栗18号雌花的开花时间与毛板红雄花的开花时间，二年均在5月上旬相遇，因此，间种区的韶栗18号二年来都能保持较高的结实率。另一问题是授粉树搭配比例的影响，该试验观察的主栽品种与授粉树的比例为5:1，笔者认为比较合理。目前在板栗生产上授粉树的搭配比例较乱，没有统一的标准，多有单一品种种植的形式，笔者建议通过高接换种的形式，解决单一品种种植区授粉树问题，以便提高板栗的产量和效益。