大蒜种植技术和管理 选择蓬松的土壤

大蒜现在是每个家庭必不可少的做菜原料之一。大蒜最早产于中国西部，今河南和山东现在都有大规模的种植.另一方面，秋天正好是大蒜生长的季节。大蒜不仅可用作调味品，还具有杀菌作用和抗癌作用。经常吃大蒜的人必须知道大蒜含有一定的杀菌能力，但这种杀菌能力在高温作用下会被破坏。大蒜的营养价值也相当高。能防止皮肤老化等。

大蒜种植技术和管理

大蒜必须选择蓬松的土壤，虽然大蒜对土壤的总体要求不是很高，但为了保证大蒜的质量或选择更好的种植土壤，我们必须在种植前种植土地，必须选择相对平坦的地形。耕地后，我们将开始锻炼，以便于种植者的管理。种植沟槽取决于种植者的地点。

最好的种植时间取决于每个地区的环境和你选择的大蒜品种。播种可以分两个季节进行，北方的天气可能比较冷，所以不推荐秋季播种。如果你真的想种，你可以选择在棚子里种植。在南方种植的话，温度低，天气暖和，秋天和冬天可以用于户外种植。

应选择对病虫害无害的大蒜丁香种植。种植前，用清水清洗已准备好的大蒜丁香。最好是种植大蒜在大约3厘米深，只要大蒜的头丁香暴露。随着种植技术的发展，有许多大规模的农民，都在选择机械种植，但现在在农村仍将保留原有的种植技术，即人工点压种植。

种植后，你可以倒适量的水。大蒜非常喜欢喝水。种植的大蒜可以覆盖一层薄薄的稻草。它可以用来滋润大蒜。当大蒜出来时，大蒜幼苗可以首次施肥，可以选择人造粪便，也可以选择动物粪便施肥。当大蒜生长到2个月时，你可以施用一些复合肥。忠告不宜太多。一定要清除大蒜地里的杂草，以避免杂草和大蒜争夺营养。

基本上两个月左右可以采摘，第一波是摘蒜，中午摘大蒜最好。雨天采摘大蒜，大蒜有湿气，很可能会断。摘蒜时也要注意脚，小心不要破坏大蒜根。

大蒜栓半个月就能收好。采收大蒜时，要注意是否所有的大蒜叶子都出现黄叶现象，此时大蒜基本上已经长大了。如果大蒜收得太早，会使大蒜长得不好，有点嫩。太晚会导致大蒜出现丁香和丁香分离的现象。所以太晚了就不好了。

选择合适的大蒜品种，在疏松肥沃的土地上种植，播种前撒基肥。大蒜不同生育期的需水量不同，播种期需要保证充足的水分;根据大蒜的生长情况，可以进行合理的施肥。