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洋姜和生姜的区别

植物百科2022-03-01 21:48:46

味道

洋姜属菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性凉。生姜属姜科姜属多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香,并且有辛辣味。所以从味道其实就可以很简单的判断出那个是洋姜,哪个是生姜哦!

洋姜和生姜的区别

用途

洋姜可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制洋姜干,或作制取淀粉和酒精原料。生姜一般是被当做调味品,当然还可以煎汤,绞汁服用。而洋姜则一般被当做菜食用。所以在真正要用到洋姜做菜的时候,可别把生姜当洋姜炒着吃了哦!

洋姜和生姜的区别

以上就是关于洋姜与生姜之间有什么区别的介绍,那么洋姜一般会怎么吃呢,下面我们就来介绍洋姜吃法,这里面的吃法可以很全的哟!


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