怎么辨别黄山毛峰的质量

干茶叶

首先大家去买茶看到的肯定就是茶的外观，就黄山毛峰而言，如果是特级的黄山毛峰干茶叶的芽峰是比较多的，所以如果看到芽峰是很少的甚至是没有的话，就说明是比较劣质的茶叶;然后就是可以闻一闻茶叶的气味，因为好的茶叶是有一种清香，不会有刺鼻的霉臭味，闻起来有一种板栗的清香。

泡茶后

观察泡水之后的茶叶也是能够看出茶叶质量的好坏，质量好的茶叶泡出来的茶水颜色是清亮的，不会出现浑浊的情况，所以如果出现浑浊的情况，大部分就可以确认不是质量上乘的茶叶了;除此之外，就是可以去小酌一口，试一下味道，好的黄山毛峰口感清香，不会有很明显的苦味;再喝完一杯茶之后，也可以看看已经被泡发的茶叶，比较鲜嫩的话，就说明是质量比较好的黄山毛峰了。