榆黄蘑可以吃吗

榆黄蘑是可以吃的，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。

榆黄蘑是可以入药，治虚弱萎症和痢疾等症，具有滋补强壮功效。榆黄蘑菌盖草黄色至鲜黄色，光滑，漏斗状，直径3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮，优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值。

想必看了以上的内容，大家对榆黄蘑多多少少是有一定的了解了。就算记不住它的外形特征，但是有一点，就是榆黄蘑是可以放心食用的，不仅是没有毒，而且是营养价值极高，还有很多的功效与作用。这一点清楚以后，就给大家介绍榆黄蘑的市场分析。