紫土豆种植技术_是转基因的吗？

内容简介：紫土豆，为茄科植物，可以成为传统土豆的变种，因紫土豆中含有特殊的花青素成分，拥有极强的抗衰老作用，被而女性喜爱，即使将其油炸有，紫色也并不会褪去，因此成为制作薯片的食物。

【紫土豆是转基因的吗】

       可以肯定的是，紫土豆并不是转基因食物，而紫土豆的果皮、果肉之所以会成为紫颜色，则是因为土豆中含有花青素而导致，可以被人体吸收，因此，紫土豆并不是转基因食品。

       紫土豆，在国内种植并不广泛，因植株并不能广泛栽培，无丰产优势，导致市场价格增加，约每公斤紫土豆，价格就在8元以上，最高时可达到12元左右，与传统土豆相比较，价格翻倍约为10倍以上。

       紫土豆，含有营养元素更为丰富，如蛋白质、维生素、花青素等，其次，更含有全面的微量元素，如钙、铁、脂肪、胡萝卜素、核黄素等，并含有丰富的碳水化合物，可以适用于不同的烹饪方法，食用价值强。

【紫土豆种植技术】

       ►第一步：催芽

       可以选择良种紫土豆作为母种，并直接I局昂起置于20摄氏度的室内环境中，无光线直射，每日喷水一次，约为一周后则会生芽。

       待紫土豆的嫩芽生长有1厘米左右，则可将其取出，置于向阳处，此时嫩芽会开始加快升值速度，此时无需浇水，待嫩芽成长至5厘米时即可切块栽培。

       ►第二步：切块

       在播种前两天时，可以取出发芽成功的紫土豆，按照竖切的方式，沿着嫩芽部位切块，确保每一块上均有嫩芽，从尾部开始，大小、形状无特殊限制，但每块重量不应低于25克。在切块的同时，需将使用的刀具消毒，以酒精作为消毒物即可。

       ►第三步：整地

       紫土豆的栽培时间较短，整地时，可以保持间距为70厘米开沟，进行深耕后，便可撒上有机肥、尿素等，后再次细耙，将岩石、杂草清理。

       ►第四步：播种

       整地完成后，即可开始播种，按照25厘米的间距，将切好的块茎点藏，直接埋在土壤中，覆土厚度约为10厘米即可。

       紫土豆的生存需要覆盖薄膜，主要能起到保暖的效果，因此在播种完成后，就可以将薄膜覆盖在土壤上。

       ►第五步：田间管理

       紫土豆，无需认为灌溉，仅需要在生长期间，开花时期各施肥一次即可，在开花时，应该认为摘心，将第一遍花蕾摘除，能提高丰产性。

       紫土豆载种下地后，约为一周后，就会发芽，约为一个月左右，幼苗则会成长，此时应该及时将覆盖的薄膜掀开，放出幼苗，避免压弯或是封死。

总结：紫土豆的种植，相较于传统的土豆，栽培时间会减少一个月的时间，因此仅需要三个月的时间，便能收获，尽量人工动手，避免机械给紫土豆造成损伤。