用这种方法盆栽生姜，收获满满不用怕！

图：盆栽生姜

一、选择块茎

3月份气温逐渐升高，在常温下，我们会看到厨房里的姜开始发芽。选择新鲜饱满的姜用来作种，把长出嫩芽的小块姜掰下来，掰下处的伤口用草木灰消毒，准备栽种。

二、栽种

种姜需要肥沃疏松、富含有机质的弱酸性沙质壤土，用堆肥混合园土和沙就成为很好的种植土。土层深度有30厘米就够了，因为生长期比较长，需要充足的有机肥作为底肥。

栽种的株距大约在25厘米，盆栽时用直径30厘米的花盆可以种植3个块茎。先把壤土润湿，挖8厘米深的坑，使姜芽朝斜上方放好，用土覆盖。

图：盆栽生姜

三、生长期的管理

栽下带芽的姜块后，不需要再浇水，通常几天后就能看到幼苗长出来。生长期内既不可受干旱，也不能积水，保持壤土半湿润状态。

当苗长到15厘米左右的时候，追施有机肥一次，并培土以抑制分蘖，促使姜块增大。培土的高度以不超过苗尖为原则。幼苗期见于见湿地浇水，以利根部发育。待长出3对真叶以后逐渐增加浇水量。

四、收获季节

春季种下姜以后，7月份到8月份就可以收获了。早期收获的姜就是子姜，肥嫩但是比较小；至晚秋时节茎叶枯黄，此时收获的姜比较大，辣味重，也耐贮藏。