东方百合鲜切花栽培技术要领

  东方百合，百合以其花朵大型、色彩丰富、气味芳香而为人们所青睐，成为国际花卉市场的主流产品，销售产量名列全球切花第4名或第5名。

  说起东方百合鲜切花的生产，对种植者来说，既容易又困难。容易的是无论是谁，初次种植东方百合切花都会有所收获，且都会采收切花；而难的是想栽培出高品质的东方百合鲜切花确实很困难。这对于许多刚开始进行百合鲜切花生产的种植者来说，是最有感触的。其实，只要种植者掌握了几个栽培技术要领，百合鲜切花生产也就不算难了，下面提出几个要领以供大家参考。

  要领一根系生长要好 
  东方百合鲜切花品质的好与差，除了种球的自身因素外，主要取决于百合在生长过程中，种球的根系及茎根发育和生长的好与差。也就是说，如果百合的根系发达则植株长势就旺盛。要想生产出高品质的百合鲜切花，主要是让种球的根系发育良好。只要种球的根系和茎根长得好，鲜切花的品质问题就解决了。尽管这个道理是众所周知的，但是在种植过程中，许多种植者对此有所忽略。总之，让种球的根系发达且生长良好，这一点非常关键。 
  要领二土壤改良 
  土壤的好与差对切花生产起着决定性的作用。由于每一种植物对土壤的要求各不相同，因此改良土壤就变成了首要任务，必须将土壤改良成能够满足植物生长所需的特殊外在条件。换句话说，也就是要将土壤改良成适合百合种球根系生长的外在条件。众所周知，土壤物理性质及化学性质对植物的影响非常重要，将土壤改良成保水保肥、供水供肥能力强的水气平衡状态，才能促进植株根系的呼吸作用及快速生长。良好的土壤，微生物活动强，土壤中的有机物能转变为可利用的物质供植物根系吸收，同时也增加了根系的活动。根系发达了可以增强植株吸收无机磷的能力。 
  总体上讲，发达的根系可从土壤中吸收更多的养分，同时能更进一步地促进根系生长。百合种球的根系生长需要什么样的土壤呢？ 
  原则上是要求土壤疏松、通气良好。土壤中空气充足（注意也不能过于透气，原因是土壤中的空气和水分同时存在于土壤空隙中，气多水少，水多气少，因此保持水气平衡为最好），要做到这一点，则需要进行土壤改良，因为现有的土壤很难达到这一要求。尽管任何结构的土壤，百合都能生长，但要想让百合根系生长良好，则对土壤结构的要求要更严格些。 
  较为成功的改良方法为：一是2份壤土兑1份草炭土，或3份壤土兑1份草炭土；二是2份壤土兑1/2份草炭土加1/2份稻壳，或3份壤土兑1/2份草炭土加1/2份稻壳。土壤改良的深度，以20厘米左右为宜，这样的土壤结构用一般的土壤消毒剂和杀菌剂即可。重茬种植时，在条件允许的情况下，每种植两次，倒茬一次，或进行物理消毒更好。然而，土壤的物理条件达到了百合根系生长所需的要求还不够，它所需要的土壤化学条件还需调整。 
  人们一般认为，百合根系正常生长的ph值为5.5至6.5，其实这不够准确。真正适合百合根系生长的ph值是 5.5，能将ph值控制在这一点上，东方百合生长得最佳，根系生长最发达。当然，ph值略高一点或更高一些，百合也会生长，但准确地说，ph值越高百合的长势就越差，因为它生长的环境不利于根系生长。比如我国辽宁的辽西地区凌源和喀左等地，土壤的ph值就高达7.6左右，而水的ph值也较高，有的地区水的 ph值高达8.0左右（夏季因雨水关系，ph值略低），因此必须进行土壤改良。土壤改良过程中，加入能降低ph值的材料，可在施肥时采用酸性肥料，也可在浇水时加入酸性材料。经过如此改良后，种植者可获得较好的切花品质。 
  调整ph值的具体方法：酸性土壤掺施一定量的石灰材料可提高ph 值；碱性土壤掺施一定量的硫磺粉或石膏可降低ph值。用硫磺粉要比用石膏效果好一些，因为一定量的硫磺粉可促进植株生根。如果水的ph值过高，可混入一定量的硫酸和硝酸溶液，将水的ph值调至5.0左右即可。 
  要领三合理施肥 
  相对于其他花卉植物而言，百合的需肥量不大，但是百合属于喜肥植物，在改良土壤过程中，多加一些腐熟的厩肥对百合的生长大有用处。厩肥含有大量的有机质和微生物，在土壤中分解不仅能供给百合大量元素，还能供给微量元素，且能促进土壤中有机质的分解，产生大量的二氧化碳，供百合进行碳的同化作用。厩肥不仅能供给百合无机营养元素，而且还能供给可溶性的有机化合物。由于厩肥能促进微生物的活动，从而产生生物性物质，促进百合根系发育，使根系更好地吸收营养。 
  总的来说，厩肥在提高土壤肥力中起着非常重要的作用，它既能改善土壤物理性和化学性生物活性，又能使土壤中水、肥、气达到协调，更好地满足百合根系生长的需要。根据实际栽培效果来看，每一百平方米土壤施入两立方米的厩肥最好，可在改良土壤时同步进行，全面撒施翻匀。 
  虽说厩肥养分完全，但因厩肥肥效迟缓，性质柔和，单一的厩肥是不能满足百合根系生长的需要，所以还要施入一定量的化学肥料。化肥为养分单纯、肥效快速的肥料。在基肥施用上，厩肥和化肥两者配合使用为最好，而且要一次性施足，以达到缓急相济，互促肥效的效果。施用化肥时采取点施效果最佳，且要在定植时施入。 
  肥料的选择以高磷肥料为主，如含磷酸二氢钾或含磷较高的复合肥。施入量为每头种球施磷酸二氢钾1至1.5克，或含磷较高的复合肥2至2.5克，或普通磷肥2至3克。施入点在距种球1.5 厘米处，先将种球根系略覆盖一层薄土后再施入。将肥放入点穴中，尽力减少肥与土壤的接触面积。由于土壤化学性质、物理性质及微生物活动因素都能引起土壤中有效磷的固定，成为百合根系不易吸收利用的难溶性状态，所以在施用上，要采取点穴施肥为好。这样能最大限度 
  地减少磷肥和土壤的接触面积，从而减少磷的固定。 
  另外，由于磷易被固定，它在土壤中的移动性很小，一般移动距离不超过2厘米，而绝大部分都集中在施肥点周围0.5厘米范围内，所以施磷时，要施在距种球1.5厘米左右，这样既能提高局部磷的浓度，又能在较长时间内维持磷的供应。 
  如果磷肥供应不足或供应过晚，百合首先表现为根系发育不良，植株颜色灰绿，黄叶、花叶、下部落叶。如果磷营养充足，可以加速光合产物向根部运输，进一步促进根系发达，使根伸入较深的土层中，增加吸收养分的面积和能力。磷有被再利用的特性，百合生长前期吸收的磷占全部吸收量的60％至70％，后期主要依靠磷在植物体内的运转和再利用，运转率达到吸收量的70％至80％，因此磷肥做基肥对提高磷的利用效率有着重要意义。 
  要领四合理浇水 
  在百合栽培中，土壤湿度的调控是最重要的。大部分种植者在土壤湿度调控上往往掌握得不够准确，从而导致在生产中出现损失。使土壤经常保持最佳的含水量。可为百合生长创造出良好的环境。 
  怎样浇水才算合理？首要，要了解百合根系生长发育的特点和习性。百合的根系分球根和茎根两部分，百合前期生长所需水分是靠球根来供应的，当百合生长到一定阶段时会在茎部（埋在土壤中的那段茎）生长出第二部分的根系，这部分根系长出后便取代了球根。百合生长所需的大部分的水分都靠这部分根系完成。知道了这一点，怎样进行合理浇水就好掌握了。种球定植后，球根的位置基本上都在土壤深度10厘米以下，为此种球定值后需浇一次透水，以利球根快速生长。浇水的程度以球根在土壤中深度略下一点为准（不可过深，以免烂根）。正常情况下，种球在定植后十天左右，叶茎会露出表土，在这期间，再浇一次透水。两次浇水基本上可以解决百合前期生长所需的水分，如遇渗透性强、不保水的土壤可视具体情况再追浇一次透水。 
  茎根生长部位基本在表土的2至4厘米以下，为此，在每次浇透水后，根据土壤表土墒情还要浇薄水，浇水深度为土壤表层土5厘米左右。保持土壤表层湿润，土壤表层干燥会抑制茎根生长。当茎根长出后，每次浇水量就以茎根在土壤中的深度为准即可。浇水结合追肥同时进行，保持土壤表层略湿润即可，不可过湿以免引发病害。无论是滴灌、喷灌还是浇灌供水，都要计算出一定时间内的出水量，再测出这个出水量进入土壤后的土壤吃水深度，这样便有利于掌握每次浇水的时间和浇水量。如果掌握了球根在土壤中的深度、茎根在土壤中的深度、浇水时间、浇水量、转化的土壤吃水深度，将这些结合起来，合理浇水就完成了。 
  要领五合理施肥 
  栽培百合时土壤的ec值不能超过1.5，这点不可忽视。严格讲，土壤中总含盐量达到1.4时，百合生长得就很好，营养供应基本饱和，超过这个值，百合根系就会受到伤害，根系生长会受到抑制。 
  施肥期以百合茎根生长后开始（平时一定要注意观察茎根的生长情况），采用滴灌施肥，将肥料在兑肥容器中加水溶解，加水量以茎根在土壤中生长的深度为准，从土壤表土至茎根生长处，深度约2至4厘米左右。计算出土壤所需吃水深度的用水量，然后测试水肥溶液的ec值。ec值可调定在1.3至1.5左右，每隔7至8天施肥一次。当测试土壤的ec值达到1.4左右时，可停止施肥一段时间；当土壤ec值低于1.4时，再重新进行施肥，直到采收切花前十天停止施肥。
  施肥配方如下：第一次施肥，氮＋钾＋硼，氮、钾比例为1∶1，硼用量为每100平方米30克；第二次施肥，硝酸钙＋硝酸钾，比例为2∶1；第三次施肥，硫酸镁＋尿素，比例为2：1；第四次施肥，复合型磷酸二氢钾＋多元型微肥，微肥用量按产品说明施用。四次肥依次施过后，重新轮回施用。
  若采用人工施肥，每次施肥量为每畦或每池（5至6米×0.8至1米）施肥100克。具体方法是将100克肥用少量水溶解，装在容器里进行浇施，离茎根越近效果越好，但不要浇在叶茎上，施肥后立即浇水，浇水量以茎根生长在土壤中的深度为准，每隔10至15天施肥一次，直至采收切花前十天停止施肥。
  若采用冲漫灌方式施肥，肥量要加大一倍或更多，视植株长势而定。具体的施肥配方如下：第一次施肥，每畦尿素50克＋硫酸钾或硝酸钾50克＋硼2克；第二次施肥，每畦硝酸钙70克＋硝酸钾30克；第三次施肥，每畦硫酸镁70克＋尿素30克；第四次施肥，每畦复合型磷酸二氢钾100克＋多元型微肥，微肥用量按产品说明施用。四次肥依次施过后，重新轮回施用。
  由于各地域的土壤肥力不同，四次肥施过后，如感肥力不足，在下一轮施肥过程中，可按比例适当增加用量。也可根据植株长势做出准确判断，进行单项调整或缩短施肥间隔天数。施肥和浇水要合理结合为好。
  在栽培过程中，微量元素缺少容易补施（叶面喷施见效快），大量元素的单项缺少不容易补施，一定注意氮、磷、钾、钙、镁的合理施用。
  要领六温度与光照
  一般认为，最适合东方百合生长的温度是16℃至22℃，但是在实际栽培中，由于所处地域的不同，想达到这个温度标准是很不容易做到的。东方百合在5℃至 35℃的范围内都可以生长，但是切花的品质和生长周期会受一定影响。在这个温度范围内，最低温度和最高温度在每天24小时内都不会持续太长时间，所以对百合生长有影响，但不是致命的。了解了这一点，在栽培过程中，如何缩短最低温度和最高温度持续的时间，就显得格外重要。
  夏季生产需解决的是，如何缩短最高温度的持续时间。采用遮阳网降温是最有效的方法。用遮光率为70％至75％遮阳网都可以，最好的结合方式是在遮阳网上方距顶放风口1米处，铺设一条喷灌带。在高温接近时每隔一小时喷洒10至20分钟。喷出的水均匀地洒落在遮阳网上，渗漏在塑料棚膜上流下，高温便可降下。解决地温过高的方法是，结合浇水施肥时直接用冷水，浇水时间最好选择在上午11时左右。
  冬季生产需要解决的是，如何缩短最低温度的持续时间。有加温设施的，应采用午夜以后加温，这样既能降低费用又能收到良好的效果。无加温设施的，应选择厚一点的草帘和棉被，放帘时重叠处要密而严，塑料棚膜透光要好。另外，还可利用白天光照提高地温。早上日出后（约8时左右）起帘见光，不要为了提早见光而过早起帘，这样很容易使冷气侵入而伤害植株。晚上日落前（约16时左右）放下帘子，维持棚内的温度，不要为了延长光照而过晚放帘子，这样很容易使棚内温度散失，致使夜间棚内温度过低，不利于植株生长。白天利用光照将棚内温度提升到25℃至30℃度为最好，不要通风降温，因为地温不足，可以隔几天通风一次，更换新鲜空气，但通风时间不宜过长。如果温室大棚保温设施好，放帘后15℃以上的温度能维持到午夜，10℃左右的温度能维持到午夜后3时左右，5℃以上的温度能维持至日出起帘。
  由于冬季日出至日落光照时间短，很容易引发百合落蕾，可以用硫代硫酸银（sts）喷洒。浇水和施肥一定要在早上起帘后进行，以便利用白天光照，恢复被降下的地温。
  无论是夏季还是冬季进行东方百合的鲜切花生产，在种球定植后直至茎根长出这段时间内，要尽力满足适合百合根系快速生长所需的温度与光照要求。这段时间很关键，球根与茎根生长得好，抗逆能力就强，即使在短时间内出现超过植株忍受极限的不利情况，也不会因此受到损失。