续断菊能当蔬菜吃吗 杀死癌细胞最狠的野菜

续断菊异名刺菜，双子叶植物纲，菊目，菊科，一年生或二年生草本幼苗子叶阔卵形。下胚轴明显，稍呈粉红色。初生叶椭圆形，先端急尖，有叶柄。后生叶椭圆形，先端钝尖，刑状脉明显，幼苗全株无毛。

续断菊能当蔬菜吃吗?

首先大家必须要清楚其实在中国境内续断菊的种类也是有很多的划分的，有一部分是可以当做蔬菜吃的，因为其没有毒性，所以说人吃了会后不会对身体造成任何的危害，而且对于健康来说也是有益的，但是其味道不太好，往往需要不同的调味料来进行搭配使用。而又有一部分其有剧毒性，所以说这部分是不能被食用的，如果一旦中毒的话，那么将是得不偿失的。所以所要弄清楚续断菊能当蔬菜吃吗这个问题的话，必须要对续断菊进行区分之后我们才能知道到底它能不能直接食用。

杀死癌细胞最狠的野菜：

补虚健脾吃荠菜

荠菜的花期在4至6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。

燥热天多吃苋菜

苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝，有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。

我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶，它们有清热利尿、解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食、凉拌、做汤外，苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。

苦菜可抑制白血病

苦菜的学名叫取麻菜或苣蕒菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌、铜等元素。

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

蕨菜有安神作用

蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。

吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。

桔梗抗溃疡

桔梗又叫明叶菜、和尚帽，朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。

蒲公英对肝有好处

蒲公英，又叫婆婆丁，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素、亚油酸，枝叶中则含有胆硷、氨基酸和微量元素。

婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。