冬美人食用

食用方法：

冬美人叶片中富含水分，可以打成果汁、或者当作沙拉和着其他生菜一同享用、沾着蜂蜜做成一道甜品。

营养价值：

冬美人富含膳食纤维、磷、钙、钾、钠、镁、铁等矿物质，以及维生素C 、 B1 、 B2 、 B6 、叶酸、烟碱酸、β-胡萝葡素，临床证实石莲花可治疗湿热型肝炎、肝硬化、痛风、牙周病、皮肤病、高血压、便秘等疾病。

除了使用冬美人的作用还有那些呢?