圣诞红的养殖技术

  圣诞红，大戟科大戟属常绿或半常绿灌木，又名象牙红、老来娇。开花期间适逢圣诞节，故又称“圣诞红”，在圣诞红的栽培中应该注意如下几个问题：品种选择，介质配置，扦插管理，肥水管理，矮化处理，长日照处理，短日照处理，病虫害防治。

  一、栽培品种的选择：现在市场上栽培比较多的几个品种为彼得之星（Peter star ）、安琪（Angelika）、千禧、倍利（Pepride）、*(Freedom)、成功（succuss）等品种，但最主要的品种还是彼得之星。在颜色上也比较丰富，有白色、红色、黄色、粉红色，当然主要还是以红色为主色调。建议大家在选择品种时以彼得之星为主，可适当选择千禧和*。

  二、介质配置：选择适当的栽培介质对圣诞红的栽培来说是非常重要的，不仅会影响栽培过程的管理，也是栽培圣诞红最主要的关键，不管栽培者用什么样的介质，都应该具备质轻、多孔性，通气良好、排水良好等等，但不管怎么样，介质的PH值要调节在6.5-6.8。在几年的栽培工作中，我们使用的主要介质为泥炭土（黑龙江产和广东高要产），另配海南椰糠、南海珍珠岩、进口椰片（也可用松树皮碎片代替）、河沙、黄泥、石灰。我们试验的几种配置比例中，以1河沙：2黄泥：3椰片：5珍珠岩：7椰糠：15泥炭土：适量石灰的配置效果最好。

  三、养殖技术：扦插对于花木生产来说只是第一步，扦插技术的好坏直接影响到扦插成活率的高低。在目前的栽培者中，一般用两种方法养殖，一种就直接上盆扦插，另一种是用营养盘扦插，成活后上盆，当然各有各的利弊，但本人认为若是以销售小苗为目的时，应采用营养盘扦插，若是以销售成品苗为目的时，建议采用直接上盆扦插，因为这一环节省去了成活后上盆这一环节，在1999年的栽培中，我们进口3万小苗，以1：8的扦插比例，24万成品苗全部都是采用直接上盆扦插。

  扦插时要注意如下几个问题：1、扦插前的准备；2、扦插时间的掌握；3、扦插床的环境卫生；4、扦插后肥水的管理； 5、扦插程序1、 扦插前的准备：在圣诞红栽培养殖当中，我们采用的是直接上盆扦插，应做好如下几个方面的准备工作：

  （1）扦插苗床的准备：A、扦插苗床的清扫及消毒：用甲醛消毒，再泼洒石灰水；B、挂荫网：玻璃温室或塑料大棚离地面大约2米处挂好约80-90PA的荫网；C、上盆：上盆时注意介质不能太满，也不能太少，一般在8分满左右，直径为260的花盆一般摆6盆，直径为220的花盆一般摆8盆，摆时一定要规格化，采用拉线的方式，横竖对齐，以便以后管理。D、浇水：浇水时一定要浇透，浇水方法：剪下棉线手套的大拇指，套在约1米长的PVC胶管上，另一头套上浇水的软管，我觉得这个方法非常好。

  （2）母株矮化：扦插前一个星期左右对要扦插品种的母株进行矮化，以获得更强壮的扦插苗。矮化是按照所使用的矮化剂的说明操作。

  （3）药剂的准备：生根粉，消毒剂（进口亿力或甲基托布津或代森锌）。

  （4）其它工具的准备：专用刀片或胡须刀片、洗苗桶、装苗箱、板车等。

  2、扦插时间的掌握：扦插时间一般在4月下旬至6月上旬最好，当然，若有温室或塑料大棚可在3月下旬至10月上旬。扦插时最好选择在阴天的清晨（4：00-8：00），也可在下午4：00以后扦插。

  3、插苗床的环境卫生：环境卫生是扦插这一环节中特别重要的，因为一旦病虫害入侵，造成的后果是不可想象的，所以栽培者一定要注意保持扦插苗床的环境卫生。一般在扦插后马上要用农用甲醛（约3500倍）进行消毒，以增强泥土的结实度和增加切口与泥土的接触面积，又可以消灭介质中的细菌。另外，在降大雨或者暴雨后一定要用甲基托布津或代森锌等药剂进行消毒。在管理过程中要随时清理和摘除黄叶，以免细菌入侵，因为黄叶是病虫害的主要来源，会消耗水分和养分，直接影响扦插苗的成活率。

  4、插后肥水的管理：苗扦插好后立即进行喷水，有条件的可用自动喷灌机，没条件的可用人工喷水，我们在扦插时采用的是自动喷灌机喷雾，喷水时不能间隔太久，一般雾状喷水后约10分钟又要重新喷水，太阳大时采用粗雾，清晨或太阳小时采用细雾，一般情况下6-8天即可形成愈伤组织，13-15天开始长根，18-20天可以减少喷水的次数。在喷水过程中，一般3-5天要消毒一次，扦插后15天左右可喷适量的叶面肥，20天左右可放奥妙肥（进口长效肥料），一个月后可进行正常管理。

  5、扦插程序：（1）准备好所有的工具和药剂。（2）切苗：扦插母株一般选择有9-10片完全展开叶的母苗，插穗部分至少要有4片完全展开叶，在节下0.5厘米处切平，将切口放入配有亿力或其他消毒水的水桶中，洗净切口的乳汁，再放入备用红桶中。（3）洗苗：将插穗全部集中，全部位用消毒水清洗一次，迅速装在塑料箱内运至扦插现场。（4）扦插：扦插前先用筷子在花盆中间插一个约2.5厘米深的小洞，以便插穗易于插入介质中。扦插时将插穗的切口粘适量的生根粉，直接插入介质中，深度在2.5厘米内，插入后用手指稍捏一下周围的泥土，用力不能太大。99年我们的设施较为先进，扦插成活率基本上在99%以上，近几年的栽培工作中，虽然设施稍落后一点，但我们的扦插成活率也在95%以上。

  四、肥水管理：要使圣诞红的质量达到最佳状态，肥料和水分的管理也是非常重要的，其对肥料的需要量是很大的，而且各个生长时期所需要的肥料的成分也有很大的差别，特别是在营养生长时期，前面我们讲到从扦插后生根（约15天）开始，我们就由灌溉时伴随施肥，一直到开花、销售都离不开肥料的补给。圣诞红植株所需要的营养成分主要有氮、磷、钾、钙、镁、锰、锌、硼、钼等元素，缺少哪一种元素都会出现不良的症状。

  （一）下面简要介绍一下圣诞红栽培过程中，肥料使用要注意的一些问题：

  1、肥料的选择：在栽培过程中，我们建议选择如下四种肥料：（1）花多多（品种有P20-10-20，P30-10-10，P15-20-25，P20-20-20，P10-30-30，）、（2）花生麸、（3）奥妙肥（长效肥）、（4）叶面肥。

  2、肥料施用原则及使用方法：（1）施用原则：根据各个时期的生长情况、需肥量、生长周期等选择适当的肥料，掌握勤施薄施的原则。并且一定要知道在整个栽培周期中N、P、K等成分在各个时期的作用，氮肥主要是促进营养生长，增进叶绿素的产生，使花多增大；磷肥主要是增强根系的额生长发育，使茎发育坚韧，抗倒伏，促进开花结实；钾肥可促使植株强壮，促进根系扩大，花多鲜艳。（2）肥料的使用方法：

  A、花多多：此肥料在广州大汉园艺公司可购买到，成份不同，价格也不同，使用时期也不同。一般我们在栽培过程中，前期、中期每10天进行一次液肥灌根，后期每15天进行一次液肥灌根（一般在2500倍-3000倍）。早期可用花多多P30-10-10，可进行叶面施肥，也可液肥灌根，主要促进营养生长。中期使用花多多P30-10-10、P20-20-20、P10-30-20三种肥料结合混施。后期可使用花多多P15-20-25、P10-30-30结合混施。当然国内栽培者也可用国产或进口的相对应的N、P、K元素比例的复合肥代替，以降低成本，如芭田复合肥，挪威复合肥等。

  B、花生麸的施用：花生麸可用做基肥，也可用做追肥。花生麸各成分的配制比例：6花生麸：3泥炭土（园土）：1石灰。花生麸制作的具体方法：先把花生麸、泥炭土和石灰按以上比例反复混合，一边混合一边淋水，混合均匀后堆成小山丘状，用薄膜密封，发酵，大约一个星期后重新翻一次，一个月左右将其摊开，敲碎晒干，然后用蛇皮袋打包放在干燥处储存备用。施用花生麸时，特别要注意施用量不能太大，一般来说6寸盆每盆放10克左右，9寸盆每盆放15克左右，而且要放在花盆的边缘。施用时可能会对部分叶片造成一定程度的伤害，但问题不是很大，只要摘除即可。施用时间一般在早期，即在扦插后2个月左右比较合适。

  C、奥妙肥：奥妙肥是一种长效肥，肥效为3-6个月不等，规格为30kg/包，6寸盆每盆放12-15克左右，9寸盆每盆放20克左右。奥妙肥施用时间一般为两次，一次在直接上盆扦插成活后施用，另一次在圣诞红见红后施用。

  D、叶面肥：叶面肥是以上几种肥料中见效最快的肥料，在管理过程中，早期、中期一般每7-10天喷一次叶面肥。

  3、水分管理：水分是植物生长时期最重要的因素，因为肥料及养分都是通过水分来运输。水分管理一般是根据圣诞红的大小，生长情况，天气，温度而定，遵循“干透浇透”的原则，在夏天天气炎热的时候，一般是每隔两天浇一次水，每天清晨和下午（4：00后）喷一次水，其它季节可适当减少浇水的次数或延长浇水周期。

  五、植株高度的控制：圣诞红的茎生长直立，植株较高，有的高达1-3m，若让其自然生长，就没有什么观赏价值，因此，商业栽培中必须对其进行矮化和整形处理，达到造型丰满、矮化美观效果。其具体方法包括矮化、摘心。

  （一）矮化处理：在圣诞红的栽培过程中，矮化处理也是一个非常重要的环节，很多栽培者面对的是如何控制植株的高度。本人认为要控制好圣诞红的高度，应该从矮化剂的选择、使用剂量、喷施时期、植株生长情况、温度、光度等方面把好关。现在市面上的矮化剂多种多样，有CCC、B9、PP333、多效唑等等，本人认为以上几个品种各有各的优势，我们用得较多的是B9、多效唑两个品种。但不管选用哪一种矮化剂，都要按照该种药剂的使用说明去使用，在使用没有效果的情况下可适当加大使用剂量。下面谈以下矮化剂使用的几个时期：1、母株苗或用扦插盘扦插后成活的苗上盆后的矮化，这一时期的矮化主要是为培养强壮的主茎，防止徒长；2、扦插前一个星期左右对母株苗的矮化，主要目的在于培养健壮的插穗，提高扦插成活率；3、扦插后的三个星期左右对扦插苗的矮化，主要目的在于防止扦插苗的徒长；4、当发现圣诞红植株的节间明显增长时，要及时喷施矮化剂；5、在短日照处理时喷施矮化剂，以防止因高温而产生的徒长；6、在圣诞红的叶片转红前喷施矮化剂，因为在转红后喷施矮化剂会对圣诞红的生殖生长产生影响。

  （二）摘心：生长期视幼苗分枝及生长情况摘心1-2次，必要时可达到3-4次，以促进侧枝生长，在株高30cm时打顶，第一级侧枝各保留下部3-4个芽，剪去上面部分，一般整株保留6-10个芽即可，其它新芽全部抹去。有时候，摘心也可以伴随扦插进行，我们一般在扦插苗成活后长到15-20厘米时，嫩芽剪去扦插，剪后的植株可能会出现高矮不同的现象，这时，我们就要把高的部分剪去，全部统一同一高度。若是已经成型的植株还要进行扦插时，修剪后的植株也要经过重新修剪，大约保留5-6个分枝，小芽全部抹去，高度控制在20厘米左右。

  六、短日照处理：圣诞红是短日照植物，在短日长夜的情况下，开始花芽分化，进入生殖生长时期。短日照处理的目的在于使圣诞红提前开花，达到经济创收的效果。一般来说短日照处理的方法大同小异，我们在栽培中采用的是蒙黑布遮光处理，在荫蓬里面大约2米高处用竹子横竖连接，把黑布盖上即可。黑布遮光期间要注意如下几个问题：

  1、要清楚黑布处理的时间：品种不同，处理的时间也不同，一般来说，要提前60-70天处理，若要在国庆期间销售，则在7月5日-7月20日就要开始处理，处理时苗的高度一般要在12厘米-15厘米为好，高度小于10厘米的，不宜处理。

  2、注意温度的调节：因为7~9月正直夏季，温度比较高，黑布一盖，温度会骤升，处理不好时会造成植株徒长，而使花期延迟，最好在温室内悬挂温度计，早期的温度控制在23℃~28℃，中后期的温度控制在19℃~22℃，若条件不允许，可通过通风设备或水帘来降低温度。

  3、注意每日处理时间的调节：黑布处理时间不能太长，也不能太短，一般每日处理的时间控制在3~4小时为宜，我们在操作时的具体时间为清晨5：00~7：00和下午5：00~7：00，因为这段时间的温度比较低，不会造成植株徒长。

  4、处理期间要注意矮化：处理时因温度高而导致植株徒长而使花期推迟，所以在处理时要视植株的生长情况使用矮化剂，大约10~15天可用矮化剂处理一次，但浓度不能太高，在1000倍~2500倍为宜，但在叶片见红后就不能随便使用矮化剂，除非植株徒长得很厉害，但使用时阳光、通风要好。

  5、要注意肥水的管理：浇水要根据植株的生长情况，大小，介质的干湿程度、温度而定，最好每天早晚喷一次水。在肥料管理方面，约10~15天灌一次花多多（肥料的选择要根据植株的大小而定），每星期喷一次叶面肥。实践证明，彼得之星（Peter star ）的短日照处理时间为45天左右，Hightlight dark red的短日照处理时间为38天左右。“千禧”生长势强，较耐高温，光周期短，暗处理时间只需42天。

  七、长日照处理：前面讲到圣诞红为短日照植物，在短日照情况下开始花芽分化，进入生殖生长时期，那么反过来，植株在长日照情况下就会抑制生殖生长，而促进营养生长。每天长日照处理的时间为3~4小时，也就是说随着时间的推移每天的光照时间应该从3小时慢慢地调至4小时。圣诞红进行长日照处理的情况有两种：一种是当年的扦插苗要留到第二年作母株时要进行长日照处理；另一种是当年的扦插苗或母株要留到春节销售时要进行长日照处理。下面讲一下长日照处理要注意的几个问题：

  1、要清楚进行长日照处理的时间：一般来说长日照处理结束后的60~75天就可以销售，所以要清楚这一批货的出货时间，才可以制订长日照处理的计划，当然，不同的品种，长日照处理的时间也是不同的。一般我们进行长日照处理的时间在每年的9月20日左右，因为9月21日后光周期缩短，植株在短日照下开始进行生殖生长。

  2、要清楚换灯时间换灯时间一般在销售前的60~75天左右，比如说要在春节期间销售则要在11月1日以前就要彻底换灯，若要在圣诞节销售，部分可不用照灯，部分可进行照灯，但一定要在10月15日前换灯，否则，就会造成花期推迟的现象，导致不能达到预期销售的目的，而造成不必要的损失。打个比方，彼得之星（Peter star ），在每年8月26日扦插的小苗，在9月24日开始照灯，10月26日摘心完毕，准备春节出货，那么，在10月底以前，以每天进行长日照处理3小时为宜，中期调至3.5小时为宜，后期调至4小时。原因是随着时间的推移，白天一天比一天变短，故长日照处理应越来越长。

  八、病虫害防治：圣诞红栽培中常受病虫害危害，导致生育受阻，极端降低了圣诞红的观赏价值，在几年的栽培管理中发现最容易发生的虫害有白粉虱，病害有根腐病和茎腐病，下面我们简述一下这几种病虫害的防治方法：

  （1）白粉虱是圣诞红栽培中最常见的虫害，在温室中一年四季均可发生。 白粉虱造成危害时，叶子会出现白色斑块或失绿，防治办法为：①搞好周边的环境卫生：清除四周的杂草、枯枝败叶，阻断虫源；②可在温室中悬挂黄色粘虫板，来判断和监测白粉虱的活动情况；③药剂防治：主要应用的杀虫剂有万灵、扑虱灵、速扑杀等。

  （2）根腐病和茎腐病。这种病在苗期低温高湿的时候最容易发生。症状为根部和茎部出现褐色腐烂，根的外皮有时会脱落，植株的下层叶子会变黄、落叶，严重的情况下整个植株会出现猝倒、死亡，防治措施为：①清除感病植株；②进行基质消毒；③用杀菌剂在定植时进行浇灌或喷施，主要药剂有恶霉灵、根菌清等。

  不管是在何时、何地栽培圣诞红，环境卫生应该引起栽培者的高度重视，管理者在扦插、管理、花期控制等方面狠下功夫，才能栽培出一流的圣诞红。