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黑小麦是转基因吗

植物百科2022-02-28 13:23:00

黑小麦不是转基因,它是采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新品种。它的营养价值很高,富含丰富的蛋白质、氨基酸、多种天然微量元素等,是小麦中的佼佼者,目前在国内外市场一直供不应求。

黑小麦是转基因吗

黑小麦和普通小麦有什么区别?

经检测证明:黑麦的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦,人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦。黑小麦蛋白质含量17.1%,赖氨酸0.4%,18种氨基酸总含量15.2%,其中苏氨酸比普通小麦高35.56%,缬氨酸对比高66.07%,蛋氨酸对比高33.33%,亮氨酸对比高69.5%,苯氨酸对比高44.30%,赖氨酸对比高50%,组彼岫员雀对比高9.30%。

以上就是黑小麦是转基因吗的相关介绍了,希望对大家有帮助。


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