2023-10-09
茯苓粉可以生吃吗?
植物百科2022-02-28 10:18:23
茯苓粉即中药茯苓磨制的粉末,在中医上茯苓的用途十分广泛,能治疗脾虚泄泻、心悸失眠、小便不畅、水肿等症,在传统中药被誉为"四君八珍"之一。茯苓一般产于山区原始森林,是松科植物根部寄生菌。那么茯苓粉可不可以生吃呢?
一、茯苓粉可以生吃吗
茯苓粉是可以生吃的,茯苓有毒成份非常少,少到可以忽略不计,一般茯苓粉都是煮熟后的茯苓磨制成粉的,对人体无毒无害,但是为了获得更好的口感和功效,最好还是用煎服或是冲服。用生的茯苓磨制的茯苓粉最好不要生吃。
茯苓粉常见有呈白色、浅灰色,冲泡后呈深灰色。经常服用茯苓可以显著的提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞,使细胞更有活力,让人看起来更有活力,肤色更为健康。
二、茯苓的药用历史
在中国传统医学中,茯苓的药用已有二千多年的历史了。《神农本草经》中,把茯苓列为上品,有“久服安魂养神,不饥延年”的作用。在南北朝之前,茯苓以整体入药,且该期间多取茯苓利水渗湿之功而少注重其补益之效,唐代及其以后,茯苓类药材得到了更好的区分利用,且茯苓之补益功效也受到了充分重视。在我国的茯苓产地中,其药用价值最好的当属云南出产的茯苓称为云苓。
关于茯苓的相关知识我们就讲到这里,所有在医学上进行药用的植物,最好还是根据医嘱来进行服用,不要自己随意的食用。
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