解析金针菜种植技术

一、繁殖。有机金针菜分株繁殖方法有两种： 1.分株取苗。选取生长旺盛、花蕾多、品质好、无病虫的株丛，采用疏丛取苗，即将株丛的一部分分出来做种根。切取种根的量为整丛的1/4-1/3。隔几年以后，运用同样的方法在株丛的另一例取种根苗。操作时用锋利的刀带苗切根丛，切时应尽量少伤株丛留下的部分。挖取种根苗后要立即施肥，填土促使留下的部分尽快恢复生机。 2.老菜田更新。金针菜栽种10余年后，因分蘖逐年增多，根丛庞大，生长过密，生态条件恶化，产菜量下降。对这类老菜田须全部耕翻，重新栽种，以达到更新的目的。具体做法是：耕翻前，先割去地上部的残叶，再将整丛根蔸翻起挑选，剪去干瘪的老根和烂根，再从分蘖部位连同种根一棵棵分开，选取健壮的种苗，以备栽种。从外地购买的种苗要尽量带土，装运工具要注意通风，加速动回，防止种苗失水干瘪，影响成活率。

二、栽植。栽种前要求深耕施足基肥。开沟做畦。大田种植采用大小行，大行距80厘米，小行距50厘米，开沟穴栽，穴距35厘米，呈三角形栽种，穴深10厘米，每穴2--3苗，每亩3000穴左右。零星隙地栽种采用等行距，可适当密些，即行株距60×35厘米。施肥后苗叶盖一层细土，然后将准备好的种苗栽下，稍留部分苗叶在地表，覆土压实。栽后立即浇稀薄人粪水。