浇水施肥的常见问题

问：
为什么种植物需要施肥?

为什么种植物需要施肥?

答：
施肥的目的是给予植物营养元素，促进生育健壮、开花良好。如果土壤能充分供应植物所需的各种营养元素，则不一定需要施肥。但一般情况下，土壤肥力常显不足，因此施肥也就成为栽培管理中不可或缺的一环。市售的肥料，种类和品牌很多，若肥料选用不当，不但无法获得肥效，反而会产生反效果，例如枝叶大量生长而不见开花，因此施肥前应对肥料有基本认识。

问：
肥料中常见的氮、磷、钾三种元素，对植物有什么好处?

答：
植物所需的营养元素有十多种，其中以氮、磷、钾三种元素最易缺乏。因此施肥时大多以供应这三种元素为主，它们称为“肥料三要素”。其中氮是制造叶绿素的主要成分，能促进枝条和叶片的生长；磷主要促进开花结果；钾则主要促进茎枝加粗、根芽生育。更简单地说，氮是使植株长得快、长得大；钾是使植株长得好、长得壮，加速植株成熟；而磷则在植株成熟时，促进花芽形成和开花结果。

氮N（叶片）制造叶绿素、促进枝叶浓绿

缺乏时：生长停顿、叶片黄化脱落

施用过量：徒长、妨碍花芽分化和开花。→幼苗及观叶植物需较多氮肥。

磷P(根、花果）构成细胞核及原生质，助长根部发育、促进开花结果

缺乏时：根系功能转弱、影响开花结果。

→观花观果、球根花卉需较多磷肥。

钾K（茎干）强壮根茎枝干、抵抗病虫害，增进叶簇与花色美观

缺乏时：枝条软弱、叶片提早老化。

→中苗以上或成株需较多钾肥。

问：
化学肥料和有机肥料的成分是什么?哪种比较好?

答：
化学肥料又称为无机肥料，是指以非生物体或无机矿物提炼制成的肥料，好处是成分稳定、效果显著、使用简便。有机肥料又称为天然肥料，是由生物体有机物质自然腐化形成的肥料，如植物原料的豆饼、油粕，以及动物原料的鸡粪、骨粉等都是。有机肥料的特性是分解缓慢、肥效持久，而且可改善土质，使土壤更适合植物生长，但需经充分腐熟后才能利用。

问：
肥料的包装上都会标有三个数字，是代表什么?

答：
肥料包装上的三个数字即代表氮、磷、钾肥的含量。例如花公主3号为13-17-12，代表每100克肥料中含13克氮肥、17克磷肥和12克钾肥。少数肥料包装上还有四个数字，则第四个数字代表镁肥含量。施肥的原则是，在植株小苗或生长季节时，施用含氮素较多的肥料，加速枝、叶生长；而当生长至一定程度，应改施磷、钾肥为主的肥料，使其生长减缓，而所制造的养分得以蓄积用于花芽形成和开花。至于镁元素则用以补充日照不足造成的营养缺乏。

问：
可以直接拿厨余做成的有机肥当土壤来种花吗?

答：
厨余所制成的有机肥，必须确定发酵完全才可用来种植花卉植物。但一般厨余的堆肥因每次使用的材料不尽相同，每次所制作的成品肥料成分也不完全相同。故一新制作的堆肥在使用时建议与栽培介质以比例3~5（栽培介质）：1（厨馀堆肥有机肥）混合使用，经一段时间后确认对植物栽培尚无影响，则可逐步增加厨余堆肥的用量，甚至可直接当作栽培介质。此时可不用再施肥，栽培一段时间后如于生长期间发生叶片有变黄或植株生长缓慢现象，再行补充肥料。

问：
洒了鸡粪肥，结果有臭味怎么办?

答：
买回来的鸡粪肥，有可能只是将新鲜鸡粪晒干或烘干处理即出售，其实仍未经发酵腐熟，因此施用后若经浇水会产生恶臭，即代表仍未完全腐熟，此种肥料应移走，经堆肥处理或堆置一段时间，待臭味消除后才可重新使用。不当的肥料应脱盆更换介质。

问：
家里的厨余要怎么做成有机肥料?

答：
制作居家堆肥可以购买市售家庭堆肥桶，或者运用底部有水龙头的桶子，如蒸馏水桶。将厨余放入桶中，加入有机肥料后封紧桶盖，之后两天一次打开水龙头让多余的水分排出。当桶子堆满后，再放置两个月左右（必须持续排水）。若桶内的厨余已完全分解发黑、没有臭味，即可利用；假如仍有臭味，可埋入土中继续堆置，直到发酵完全再来运用。居家常有的中药渣、咖啡渣、甘蔗渣都可以拿来做堆肥材料。将厨余层层堆叠。封住开口再放置等待分解成有机肥。

问：
常抓不准何时应该浇水，到底要怎么判断植物缺不缺水呢?

答：
正确的浇水时机是在土壤中的水分即将用完之时。每次浇水都要完全浇透，盆底排水孔流出水，一直到盆土表层的土壤干松时，才需要再次浇水。而依照植物对水分的需求，浇水时机稍有差异：

1.湿润型：通常叶片较薄而大或生长快速的种类，如蕨类、草花类，约在表土稍干便需浇水。

2.普通型：大多数的植物属于此类，约表土1~2厘米深的土壤呈干松时再浇水。

3.干燥型：茎叶肥厚的种类通常较耐旱，如仙人掌和多肉植物，可等盆土干燥变轻时再补充水分。

枝条细软的草花，浇水要频繁。一般花木，浇水量适中。耐旱的多肉植物忌讳浇水过多。

问：
叶片和花朵碰水容易腐烂的种类，该怎么浇水?

答：
对于此种植物，建议采用盆底供水的方式，也就是将种着植株的盆底部浸入水盆当中，由底部孔洞来吸水。当盆土变重变湿，表示已吸收足够水分，即可将盆栽从水盆中取出。如此即可避免叶片、花朵沾湿而腐烂。叶片积水易烂的植物，可由盆底供水。

问：
夏天一不注意，植物就失水干枯的样子，要怎么浇水才对?

答：
高温、强光、低湿度会使植株失水过度，导致叶片枯萎、黄化、掉落。种在户外的盆栽植物，每天都要浇水1~2次，时间以早上九点前或下午四点后较适合。浇水后要注意叶片上不要残留大水滴，以防中午阳光烧伤叶片。此外，也可以对植株和周围喷雾来提高湿度并降温。夏天早晚可各浇水一次。

问：
出差、出国时无法帮植物浇水怎么办?

答：
植物不能正常浇水时，可将植物搬到室内阴凉处，减缓水分蒸发，再搭配下列方法供水：

盆栽底部放置水盆，让盆栽从底部吸水。

盆栽暂埋地面。如果家中有小空地，可将盆栽连盆暂时埋入湿砂或土中，然后充分浇灌，如此可维持5~7日不必浇水。

先把盆栽充分浇水，然后将盆栽放入大型塑胶袋中，倒入2杯水，将塑胶袋吹入空气再密封起来，形成小型温室，可维持15~20天不需浇水。不过放置地点要选择光线明亮但没有强烈日照的地方，否则袋内会产生高温，引起茎叶腐烂。

虹吸式给水。把水桶装满水，置于盆栽上方，用布条做导水线，把水导引渗入盆土。

点滴式给水。水龙头套上水管，然后调整水流为点滴量，再将水管牵引至盆土上面，使其慢速给水，或利用各种容器制作简易的滴灌系统。再者可使用市售的一些简易滴灌设备来达到浇水的目的。