乌毛蕨如何食用

采取乌毛蕨的嫩芽以及新叶，用清水冲洗干净，放置在沸水中浸泡半个小时的时间，之后用进行烹饪即可，另外也可以将其晒干之后腌制成腌菜食用，也可以将其脱水食用，放置在温水中浸泡，直至叶片发软之后，与猪肉之类的食物进行清炒即可。