中草药栽培技术

中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药*药的大多数，所以中药也称中草药。今天以三七为例给大家介绍中草药栽培技术。

一、发芽条件

三七种子的发芽温度为10～30℃，最佳温度为20℃，种子的休眠期为45～60天，种苗在休眠过程中需要经一段时间的低温处理才会萌发，而且对光的反应非常敏感。传统认为需要自然光照30%才能正常生长发育，故三七荫棚有“三成透光，七成蔽荫”之说。据最新研究表明，最适宜的三七棚透光度为8～12%，超过17%三七的生长就会受到不利的影响。

二、种子处理

三七一般选用生长健壮、无病虫害的3年生植株所结的种子，在11～12月果实成熟时采回洗去果肉及时播种，因种子存放一周后发芽率大大降低，播种前用0.2～0.3%波美度石硫合剂消毒10分钟，或用200～300倍代森锌消毒15分钟，然后播种。

三、播种

三七的播种育苗在种植前2～3月，将选好的土地多次犁翻，使土壤得到充分风化细碎。播种前再犁耙一次，然后起畦高18～20厘米，畦宽1米，每亩施基肥3000～4000千克，与土拌匀，将畦面整平，按株行距6厘米×6厘米开穴，穴深1.5厘米，每穴放种子l粒，覆土后盖稻草，避免畦土板结。南方冬播的3个月出苗，4个月出齐，每亩可播种10万粒左右(重8.5千克)，培育一年后出圃移栽。

四、种苗移栽

三七在苗床生长一年后（俗称“籽条”）必须易地移植，移植的新地须与苗床用同样方法整理，最好在大雪或冬至期间进行。将苗床的“籽条”掘起，剪去茎叶，俗称“棵子”放入穴中，施以混合肥一撮，覆盖本土寸许，按24×20厘米或27厘米×20厘米寸行距开沟，沟深3～5厘米寸，栽苗时，使苗与沟底呈20～30度角，边栽边盖土，厚度以不露出芽头为准，不宜太厚，再盖约1～1.5厘米厚的碎草，以不见土为原则。

中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。