八月瓜究竟好不好吃？

虽然生长在野外，但八月瓜的味道是足以让你印象深刻，咬一口八月瓜，像是吃了一口蜂蜜，但要比蜂蜜好吃，由于内含多种糖分，所以八月瓜的果实既乳白又多汁，既香甜又滑嫩，吃下去感觉清润芬芳，是一种值得一尝的佳果。

不仅如此，八月瓜像火龙果一样，果肉和籽会粘在一起，但果实里的籽很滑，丝毫不影响其口感，所以果肉和籽可以一起吃，它的籽还有很高的营养价值，对人体的吸收和消化有很大的帮助。当然，我们还可以将籽单独取出来，洗干净后用来榨油，会是一种健康无害的食用油。

八月瓜可以生吃，也可以煮来吃，大家可以将八月瓜的果实、适量的水和蜂蜜，煮熟即可食用。当然，也可以不煮，直接调成果汁饮用。

八月瓜口感不仅美味，还是富含维生素C和12种氨基酸的水果，营养价值非常高，同时也有药用价值，清热利湿、活血通脉、行气止痛。把八月瓜说得那么厉害，那我们是不是只要直接享用就可以了?当然不是!下面就来说说八月瓜的正确食用姿势!