如何挑选薇菜？

1、时间

野生薇菜主要产区采集时间一般在4-5月份，也就是说不在这个时段出现的薇菜都有可能是打过激素的，不是很建议食用哦

2、外观

薇菜干最好是选择长度在20厘米左右，顶部卷曲呈圆形或耳状，尚未展开伸直的。如果顶部展开的即老化，不建议购买，

此外优质的薇菜干应达到色泽红色或棕褐色，组织柔软，富于弹性，有透明感，菜株完整多皱纹状。

以上就是小编今天为你带来的2018年薇菜的价格介绍以及挑选薇菜的好方法啦，希望你可以选到好薇菜的同时也不会被欺骗哦!