慈姑的养殖方法

慈姑

学名：Sagittaria sagittifolia Linn.

别名：茨菰、燕尾草、剪刀草、槎了草。

科属：泽泻科，慈姑属。

形态特征：多年生挺水草本。叶基生，叶呈箭形，基部阔大呈鞘状，内外叶以鞘部套合，柄长；茎分为短缩茎、匍匐茎和球茎三种。一般短缩茎上每生长一节，就抽出一片叶；秋后在匍匐茎先端形成球茎。圆锥形总状花序，雌雄异花，花白色；果实扁平有翼聚合呈球状。

产地与分布：我国南方各地均有分布；欧亚各国也有栽培。

生活习性：性喜温暖水湿的环境，不耐霜冻和干旱。生长水位宜浅，土壤要求软烂肥沃，含有机质多。4~10月为生长期；冬季地上部分衰死。以球茎在泥中越冬。

繁殖方式：一般以球茎的顶芽进行无性繁殖；也可用种子繁殖。

栽培管理：通常用球茎育苗，以14℃以上，球茎顶芽萌发成幼苗，随着叶片和短缩茎的生长，不断抽出匍匐茎，尤其气温在20℃以上时，匍匐茎的顶芽便向上生长，冒出土层，长出新叶，基部生根后，再进一步分株，植于池塘浅水处。

园林用途：成片植于小池边的水际处，也可3~5株点缀石隙间，野趣幽然。

同属种类：同种中还有一种栽培品种宝应紫圆慈姑(S.sagittifolia‘baoying-ziyuan’)。其特征是叶片呈宽箭头形，深绿色。同属种类中有两种，一种是矮慈姑(S.pygmaea)，其特点是叶呈线状披针形，无叶片和叶柄之分；另一种是美洲大慈姑(S.latifolia )，其特点是叶的三个裂片均呈带状披针形。

药用功效：具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。