为什么说眉豆角不太适合大面积种

豇豆和眉豆，我都种过，这两种豆类蔬菜在庭院栽培中还是挺常见的。我们这里农户在菜园子里豇豆和眉豆都会种一些，现在正是眉豆大量结荚的时候。但是从生产角度来说，眉豆角并不适合大面积种植，而豇豆角的种植面积能够进入蔬菜种植面积的前十。

为什么说眉豆角不太适合大面积种，我们可以从生长特性、消费习惯两个方面进行分析
1、眉豆角的生长特性决定了其很难大面积种植
眉豆角喜温暖湿润气候，怕高温也怕低温，生长适宜的温度为15-30℃；对水分要求也严格，怕涝也怕旱，高温干旱可造成严重减产，甚至绝收。
茎蔓的缠绕能力和分生侧枝能力都很强，比豇豆难整枝的多。我们在菜园子里种的几棵眉豆角，都是搭架后放任其攀援生长，很难像种植豇豆那样吊蔓或者搭人字形架栽培。如果连搭架整枝都规范不了，眉豆在生长中的田间透风并不是很好，豆荚主要早高处光照好的地方结得多，总的来说产量不高。

2、眉豆角难采摘也是一个重要原因
由于眉豆角不好整枝，任其生长的话，往往会长得很高，茎蔓遍布的哪都是，采摘起来就很难。我们种的眉豆采摘时真的是需要搬*的。
眉豆角很容易变老，一旦老了，纤维化特别严重，根本是不能食用的。而豇豆即使老一点，吃起来倒是有了籽粒感，也很好吃。

3、眉豆角的特殊味道和口感，并不是人人都喜欢
眉豆角有一种特殊的味道，并且豆荚表面密被绒毛，吃起来有点涩，这种口感虽然有人很喜欢，但是大部分还是人接受不了。
所以可能只是我们搞蔬菜生产的不太喜欢种眉豆，家庭栽培并不存在这个问题。上面这些照片都是拍照于我们蔬菜园区种的几棵眉豆角，很漂亮，怎么会不喜欢呢