桂圆和龙眼的区别 谁的营养价值更高

龙眼和桂圆在本质上属于同一种水果，只是我们习惯将新鲜的果实称为龙眼，将晒干后的龙眼称为桂圆。具体内容如下：

桂圆和龙眼有哪些不同

其实桂圆和龙眼是同一种东西，一般我们习惯将新鲜的果实称为龙眼，把晒干的果实称为桂圆，从外表上来看，两者长的都差不多，但是剥开后，里面的区别还是很大的。

桂圆的果肉是干瘦干瘦的，果肉颜色是棕褐色的，吃起来没有少水分，但是味道特别甜。而龙眼的果肉则是圆溜溜的，果肉颜色是白白的，吃起来汁水非常饱满。

桂圆和龙眼谁的营养价值高

桂圆和龙眼本质上属于同一种水果，所以两者的营养价值是一样的。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等物质，含铁量也很高。所以，适量吃一些桂圆可以起到补血安神、健脑益智等功效，桂圆还可以促进血红蛋白再生，所以，桂圆还有补血的作用。

桂圆对于子宫癌细胞有很明显的抑制作用，处于更年期阶段的女性非常适合适量食用龙眼，对身体有很大的好处。

另外，桂圆还有一定的补益作用，对于一些病后或是体质虚弱的人来说，吃一些桂圆可以起到辅助疗效。对于学生来说也可以适量吃一些桂圆，对脑细胞比较有效，可以起到增强记忆力，消除疲劳的作用。