鸢尾

多年生宿根性直立草本，高约30～50cm。根状茎匍匐多节，粗而节间短，浅黄色。叶为渐尖状剑形，宽2～4cm，长30～45cm，质薄，淡绿色，呈二纵列交互排列，基部互相包叠。春至初夏开花，总状花序1～2枝，每枝有花2～3朵；花蝶形，花冠蓝紫色或紫白色，径约10cm，外3枚较大，圆形下垂；内3枚较小，倒圆形；外列花被有深紫斑点，*面有一行鸡冠状白色带紫纹突起，花期4～6月，果期6～8月；雄蕊3枚，与外轮花被对生；花柱3歧，扁平如花瓣状，覆盖着雄蕊。花出叶丛，有蓝、紫、黄、白、淡红等色，花型大而美丽。蒴果长椭圆形，有6稜。变种有白花鸢尾，花白色，外花被片基部有浅黄色斑纹。

拼音：yuānwěi

拉丁名：IristectorumMaxim

别名：紫蝴蝶、蓝蝴蝶、乌鸢、扁竹花、扇把草

分类

界：植物界Plantae

门：被子植物门Magnoliophyta

纲：单子叶植物纲Liliopsida

目：天门冬目Asparagales

科：鸢尾科Iridaceae

属：鸢尾属Iris

鸢尾与百合区别

法国的国花是鸢尾科的香根鸢尾（fleur de lis），它体大花美，婀娜多姿，与百合花（lily）极为相似。鸢尾与百合分属两个截然不同的科类，虽然一眼看去，似乎两者都有六枚“花瓣”，殊不知鸢尾花只有三枚花瓣，其余外围的那三瓣乃是保护花蕾的萼片，只是由于这三枚瓣状萼片长得酷似花瓣，以致常常以假乱真，令人难于辨认。此外，鸢尾的“花瓣”一半向上翘起，一半向下翻卷，而百合花的花瓣却一律向上。另有一些鸢尾的花心深处还长有三枚由雌芯变成的长舌形瓣儿。由于欧洲人常把鸢尾花称作“百合花”，故不少人以为法国的国花是百合花。近代汉语里经常把fleur-de-lis翻译成“金百合”，正确的翻法还应该是“鸢尾花”。

鸢尾养殖方法

　　多采用分株、播种法。分株春季花后或秋季进行均可，一般种植2～4年后分栽1次。分割根茎时，注意每块应具有2～3个不定芽。种子成熟后应立即播种，实生苗需要2～3年才能开花。栽植距离45～60cm，栽植深度7～8cm为宜。亦可以进行促成栽培。

　　1．栽植：地栽，也叫盆栽。常作露地栽培。以排水良好、适度湿润的上壤为宜。栽植前应施入腐熟的堆肥，亦可用油粕、草木灰等为基肥。植株栽植深度，在排水良好的疏橙土壤上根茎顶部低于地面5厘米，在黏土上根茎顶部则要略高于地面，以利植株生长。

　　2．温度与光照：鸢尾喜日光充足，亦稍耐阴。可露地栽培。适应性强，一般正常管理便能旺盛生长。

　　3．浇水与施肥：植株栽植前可施入基肥，每年秋季施肥1次，生长期可追施化肥。浇水视情况而定，露地栽培生长期每周浇水1次，随着气温的降低浇水量逐渐减少。冬季较寒冷的地区，株丛上应覆盖厩肥或树叶等防寒。

温室

　　所有温室都可用来进行鸢尾切花生产。作物对温室的专门需要，视气候情况而定。鸢尾是光敏植物，故应在室外光照每天最低为200～300焦耳/c㎡的阶段种植。在温带地区的冬季种植，温室内的植株对玻璃或塑料膜的遮光率要求较高。脏玻璃、老化且脏的塑料膜，或者温室内外的一些遮光物会大大地削弱照在植株上的光线。

　　在夏季和初秋时节，温室必须要有个好的通风条件，使温度急剧上升的可能性降至最低的程度。

供热系统

　　有许多地方温度低于5～8℃，所以供能系统是保证花期的基本条件。同时，供能系统和通风设备的应用可使植株免受荫冷、潮湿天气的不良影响。加热系统同时可保证植株如期生长。

　　温室中适宜种植鸢尾的供热系统应每小时向每平方米的土表提供200瓦的热量。管道供热系统是较理想的，因为它不仅可以均匀地分配热能，而且还能控制气候。热气供热系统同样也可采用。当然，采用这些设备先必须确保热能分配适量，燃气燃烧充分，而且还要保证燃气无排出，未经调节好的供能系统能释放乙烯气。而温室中如混入乙烯气会导致花芽枯黄。在苗床上可使用管道加热系统（胶管亦可）。建议为了避免灰霉菌的侵害，使植株保持适当干燥时而采用，应注意勿使植株接触热气管道，否则会叶片焦枯，花朵枯萎。

土壤加热和低温加热

　　在室外温度低的地区，冬季给土壤加温是行之有效的节能方法。在每个苗床下约40cm处布置4条塑胶管，通过热水的流动来供热。水温控制在35℃，并且在苗床上覆盖塑料薄膜。14～16℃土温能维持4周左右。在这段时期，空气加热可省略。

　　能够代替土壤供能的另一方法是低温加热。这种方法是种植后在走道上排放塑胶管，土壤表面同样覆盖地膜，管道水温维持在35℃，土温可保持在17℃。4周后撤掉地膜再对整个温室供热。如果种植较早的鸢尾是在温室内进行的，那么，室温在12～13℃是可以接受的。

　　地膜的采用不仅可以节能，而且还能减少植株水分丧失，同时不会破坏土壤结构，根系也发育良好。如果栽种的是已经长出新芽的种球，为了预防灰霉菌，在覆盖之前，应对作物喷施杀菌剂。

土壤冷却

　　从鸢尾栽种后到根系生长这段时期，如果土温过高，应使温度维持在17～18℃。土壤供热系统的设备一样可以用于土壤冷却。

遮荫设备

　　在冬季，为了气候的控制和节约能量，建议使用遮荫设备。最好是那种可移动的，在打开时又不会抵消太多阳光的遮荫网。

　　在夏季，尤其是在春天和秋天，移动遮荫网可使土温不会过高，而且阴天还能充分利用光能。固定式遮荫网，例如：光线充分充足时，可以在温室的室外屋顶上覆盖一层白灰或遮荫网。此举可在阳光条件超过设计标准时的任何时间应用，但秋季一定要撤掉。

　　植株开始生长的3～4周内，不需要光照，此时，可用固定式遮荫设备，或将移动遮荫网打开，遮荫物尤以透水透气性强的为佳。在使用遮荫设备时，最好留有一些空隙进行通气。

灌溉系统

　　灌溉系统重要的是灌溉均匀。

　　种植前，有必要检测浇灌管道。供水不足或过剩会导致植株生长不一致、延迟植株的发芽和发育，会导致植株高度变矮以及花的败育，并容易引起腐霉菌的感染。顶部灌溉系统可向植株提供均匀的水分，而且在必要时对叶片进行冲洗。因此，这种类型是较好的灌溉系统。

　　以后在叶片长密后，可使用低位喷灌系统。这样，可避免叶片着水，甚至滴水不沾，这样灰霉菌的危害大大降低。灰霉菌是种植时的主要问题，特别是在相对湿度较高的地区或季节。

　　顶部喷淋系统必须具备如下技术要求：

　　- 管道间距1.6～2.15m。

　　- 相邻管道出水口的间距不超过1m。

　　- 每个喷头出水量约4升/分钟。

　　- 水压为1.5～2巴。

　　- 使用的过滤网为1～400μm。

　　由于对土质结构有破坏，所以特别强调不要使用漫灌法。

综述

　　对于鸢尾切花的生产，实际上在任何类型的土壤中都可以进行，只要它排水良好，保湿性强，且不板结者(否则会限制植株生长)。土壤结构好是基本的条件，因为这对经常大量种植生长期短的鸢尾是非常必要的。

　　在重壤土中，建议加入诸如泥炭、蛭石或粗沙，与25cm左右深的土壤进行混合，以对土壤进行改良。

　　易板结的土壤，种植后可在土壤表层覆盖一层诸如稻壳、稻草、松针、黑色泥炭或类似的材料来防止土壤板结。也可用此方法来防止土壤很快变干。

排水系统

　　为了使过多的水分应快速排除，应配置功能良好的排水系统。这样也使用水对温室土壤进行淋洗成为了可能。该处理可防止在种植喜肥作物或某种植阶段使用水分较少而引起盐分的积累问题。

盐敏性

　　鸢尾是盐敏性植物。盐分过高的土壤中，根系生长缓慢，甚至受损伤，并且限制植株吸收水分，导致花朵脱水。

　　为了降低过高的盐浓度，在种植前需要将土壤彻底淋洗(每平方米土表用200～400mm水淋洗)。

　　在种植施肥较多的如菊花、玫瑰、康乃馨、西红柿等作物或某阶段浇水较少后，会引起土壤中盐分含量过高。土壤盐分含量高还有可能是在种植如小菖兰等收获晚的作物后引起。因此，建议在种植前或刚种植后不宜大量使用合成肥料。为此，至少在开始种植6周前做一次土壤抽样调查，这样可以得到土壤中各种盐含量的数值。

　　土壤样本中以下各元素务必不能超过所推荐的水平：

　　全盐（导电值）1.0～1.5 毫摩尔25℃土壤中

　　氯盐（食用盐）1.5～2.0 毫当量

　　钾盐0.8～1.5 毫当量氮盐1.0～2.0 毫当量

　　镁盐2.0 毫当量

　　磷盐每升不超过5.0mg

　　灌溉水的电解电导水平一定不能超过0.5毫西门子/cm。在温室中使用氯盐浓度不超过50mg/L；在露地中使用氯盐浓度则不能超过450mg/L。如果灌溉水不能达到标准，则不能进行鸢尾生产。

　　但是，由于各种情况使灌溉水中盐分浓度超标，土壤应尽量保持湿润，这样可防止因土壤干燥而引起盐浓度的上升。

施肥

　　一般来说，种植前施基肥的方法并不可取，因为这会提高土壤中盐分的浓度，而延缓鸢尾的根系生长。种植前对土壤的抽样调查以确保土壤含有正确的营养成分。抽样一定要在对土壤处理和淋洗后进行。这样，所缺的养分可通过以后直接给土壤中补充肥料来得到。鸢尾对氟元素敏感，因此，含氟的肥料（磷肥）和三磷酸盐肥料禁止使用。反之，如二磷酸盐肥料则应使用。

杂草控制

　　鸢尾的生长过程只需8～12周，在这么短的生长时间里，如果对土壤进行过蒸、淹、犁等处理后，那么在植株生长过程中不必考虑除草问题。植株种植后，主要使用化学除草剂来清除杂草。但施用时注意不能对植株造成伤害。

　　如果植株种植后，地里开始生长杂草，那么只有在种球被埋得足够深的时候才可以施用除草剂。种球新萌生的幼芽至少在土壤以下2厘米处才不会受到除草剂的危害。

　　在植株展叶之前，温室或露地中的小草可通过喷施适宜的除草剂来控制其生长。如果普通除草剂不能有效地控制一些一年生的牧草杂草，就应改用复合除草剂。施用的时候是在天快要黑的时候，喷施在植株上，再喷足够的水。次日清晨，从植株顶部彻底冲洗。由于除草剂有残留性，一定要注意以下几点。每片地一年中施用的除草剂都要限量，以不超过2次为宜；只在十分必要时再使用除草剂；不要种植对除草剂敏感的品种

分类

　　耐寒性较强，按习性可分为

　　(1)要求适度湿润，排水良好，富含腐殖质、略带碱性的粘性土壤；

　　(2)生于沼泽土壤或浅水层中；

　　(3)生于浅水中；

　　(4)喜阳光充足，气候凉爽，耐寒力强，亦耐半阴环境。