荷花的养殖方法

荷花性喜温暧阳光，适宜生长温度为20〜30度，能耐40^：高温，不耐01低 温，故遇秋霜而叶残。所以，它属夏季观赏花卉。荷花园艺品种很多，按其栽培目 的可分为花莲、子莲和藕莲三大类。按花型可分为：单瓣型、复瓣型、重瓣型、千 层型、佛座型，重台型和复台型。各类荷花均可观赏，只是花莲品种多样，花色艳 丽，例如，大紫莲，花紫色；千层莲，重瓣粉红色；佛座莲，重瓣粉红色；大碧

在百花之中，惟荷叶、花、果（莲子）和根（藕）都很鲜亮，既有很高的观 赏性又有很大的实用价值。所以，荷花早已受到宫庭、土大夫和民间百姓的喜爱 和栽种。

荷花繁殖可用播种与分株。播种主要用于培育新的品种，分株可保持品种原 有特性。无论是食用莲或观赏荷均可植于荷池或浅湖水养及农田之内。用藕茎作 种，一般在中秋采收莲蓬和晚秋挖掘泥中根藕之后，留下部分藕种，明年初夏水 温回升（15度左右）便会萌芽抽出荷叶。

缸栽培育的观赏荷，根茎比较细弱，茎叶生长势也弱，花作观赏，不结实。 每年春季换（缸）一次，施入充足基肥，水深10厘米左右，夏季水深30〜40厘 米，放置在有阳光及清凉处，以便夏日多开花，在江南侍冬季霜冻时将（缸）水 倒净置露天向阳处，休眠越冬。

分株在春季，选取带有顶芽和保留尾节的藕段作种藕。栽植时，应将泥土翻 整并施入基肥，土层深在20〜30厘米栽植时，用手指保护顶芽，以一定斜度插 入泥中，让尾节露出水面，待萌芽出叶后，再加大水层。播种，种子来自荷池的 培育种子，可先作预萌发处理，待长幼叶之后，再植入缸中。种子无休眠期，采 收种子可直接播于缸内或置室内水容器中，待明年晚春播种，但要经常换水。

然而，在自然界，许多荷塘莲子在进入河床之后，有部分深埋且因萌发孔木 栓质化而阻塞，致使长期处于休眠状而不萌发。据知我国辽宁普兰店河谷出土的 古莲子其寿命达1024年仍有生命力。1984年，北京西效温泉乡太子舟坞村（清 朝叫太子府），在近代未曾种莲的鱼塘中长出荷花，蔚为奇观。经中科院植物研 究所140测定，其种子寿命为580士70年，取名太子莲，源于500多前的太子府 莲池的休眠种子，所以，植物学上认为莲子是目前直接检测到的最长命种子。

>观赏与应用

中国栽培荷花历史悠久，据载吴王夫差与西施在太湖之滨修“玩花池”就种 有野生红莲，貌若西施，为后人所传诵。三国时的曹植对荷花很赞美，他在《洛 神赋》中有“迫而察之，灼若芙蓉出绿波”的句子。自唐宋至明清，在南方江浙 一带种莲，赏花，食莲、藕非常盛行，而今杭州、苏州、扬州各公园湖泊内仍盛 植荷花，农村农田喜种莲藕，成为夏日赏荷的一道风景线。可以说，江南公园， 如果春天没有桃柳，夏日没有荷花，则会大煞风景，也就不是江南了。

自占以来，我国种荷赏荷胜境不只在于江南的苏杭一带，而南京幺武湖、济 南大明湖、济宁微山湖、河北白洋淀、湖北洪湖、湖南岳阳莲湖、四川新都桂 湖、广东肇庆七星岩以及北京颐和园等地都留下许多植荷、赏荷的足迹。当今， 荷花可是农业园艺最广泛栽种的一种既可观赏又可食用的水生植物。从北方黑龙 江到南部海南岛均有分布，真可谓“多情明月邀君共，无主荷花到处开”之貌。

荷花花大而艳，亭亭玉立，自北宋理学家周敦颐的《爱莲说》写了 “出淤泥 而不染；濯淸涟而不妖”之名句，荷花便成为圣洁的“君子之花”，它的品格最 得文人墨客的赏识。加之荷花与莲子有其浓厚的民间生活基础与宗教结合，使荷 文化达到很髙地位。历代赞赏荷花的诗画非常之多，荷花亦成为民间艺人塑造美 的装饰品。

今天我们赏荷，总会被荷花的艳丽所折服。杨万里的咏荷诗：“毕竞西湖六 月中，风光不与四时同；接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，是最脍炙人口， 把西湖的荷花景色写得十分鲜活，古今风貌不变。作者喜爱荷花，恰好离住处不 远的临安东郊，有一大片农田种藕，时时吸引着我去观赏，夏日清晨荷叶青青， 水珠晶莹，晚霞映照荷花更艳，待秋光残荷，尽显莲蓬，多美的画面啊！于是写 了一首咏《荷》诗：“山乡荷田绿叶浓，静若玉盘，动如彩裙，亭亭玉立露华容。 含苞粉白，盛开嫣红。花谢结莲蓬，秋雨残荷，莲藕心相通。”在这赏荷过程中， 最有情趣的还是“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的意境。

在荷的文化观念中，更要提及荷花是佛教的圣花，深得佛教徒尊敬。佛教徒 将荷花喻佛，视荷花纯净无染，象征着吉祥如意。荷花是印度的国花，由于印度 是佛教的发源地，两者关系密切，所以，在画佛，翅佛时，其佛座必定是莲花台 座，据佛典介绍，佛法庄严神妙，惟莲花软而净，大而香可坐。中国佛教自印度 传入，一切佛教的传承都受到印度佛教的影响，所以，常见的大雄宝殿中的佛祖 释迦摩尼塑造要端坐在莲花宝座上，而中国的大慈大悲观世音菩萨也端坐在莲花 台上或站立脚踏荷花，或手执荷花之状^