开花的芦荟你见过么

乍一看图片，你能把两者联系在一起么？左边的图是不是让你想到了草本花卉一串红呢？花苞形似一串串的小鞭炮，挂在长长的花杆上，如果是这样，你还真是看走眼了，其实它是芦荟的花，仔细一看你就会发现，它的花苞的头上是草绿色，下面是红色，又像是渐红的小辣椒，甚是可爱，而一串红的花苞则是全红的。

芦荟这种植物相信不少人都养过，尤其是女生，因为它的叶子可以美容养颜，切一片就可以制成简易面膜，但是芦荟的花你见过么？你养的芦荟开没开过花呢？相信很多人都没有亲眼目睹过芦荟的花吧。

笔者第一次见到芦荟的花是在湖北省武汉市东湖花木城内，一家叫做海蓝景天园艺的花店内，一进店内就可以看到到处都是各种各样的仙人球、仙人掌之类的植物，很快一片芦荟引起了笔者的注意，这对一向以爱花爱草自居的笔者是个不小的打击，怎么芦荟还是会开花的？从来没见过啊，跟老板一打听，确实是芦荟的花，芦荟的适应性很广，十分耐旱，但在温带地区开花十分少见，必须在温度、湿度和光线都适宜的情况下才会开花。据说在热带地区生长的芦荟，通常是在5月左右开花，花枝的高度在30－40厘米较为常见，偶尔也有超过1米的。但在温带地区生长的芦荟，很少看到开花的，即使偶然开花，花枝也很小。

那么东湖花木城的花店老板是怎样做到让如此小、如此多的芦荟开花的呢？原来店老板高先生是专业人士，经营的这家花店其主打产品就是多肉多浆植物，产品数多达几千种！比如仙人球、玉葡萄、世之雪、龙之白丝、辉山等诸多或普通或珍稀的品种，无论是你见过的，还是你见所未见的，在这里是应有尽有。

高老板介绍，其实芦荟的观赏价值，不在花上，而在叶子，有的肥嘟嘟的，有的斑斑点点的，有的还带金边，而且芦荟的生命力特别旺盛，有的大芦荟一两个月不浇水都死不了，是店里卖的最出货的一个品种。

芦荟通常是指整个芦荟属，而芦荟属一般归于百合科，也有归入独尾草科或芦荟科的，世界约有300种，加上变种、杂交种则更多。除了观赏价值外，芦荟还有药用价值、食用价值以及工业价值。

1、芦荟的叶片中含有超过二百种化合物，当中包括有20种矿物质、18种氨基酸、12种维生素及其他各种不同的养分，包括多种黏多糖、脂肪酸、蒽醌类及黄酮类化合物、糖、活性酶等。蒽醌类又名安特拉归农综合体，有消毒杀菌的功效，主要存在于汁液里。不过，芦荟的表皮含有大黄素，可以令服用者腹泻，及令孕妇流产，因此食用芦荟的话，必须去皮。

芦荟味苦性寒，清肝热、通便、杀虫，此外还用于头痛、大便秘结、小儿惊痫、疳疡疖肿、烧烫伤、癣疮、痔、萎缩性鼻炎、瘰、肝炎、胆道结石、湿癣等。药用价值最佳的品种为翠叶芦荟。

2、芦荟可食用，但是品种很少，中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟食用情况较多，但每次食用的量要有限制。被国际认可用于食品加工的只有库拉索芦荟凝胶，这种凝胶是以库拉索芦荟叶片为原料，经清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成无色透明至乳白色凝胶，可用于各类食品。但食用库拉索芦荟制成的芦荟产品时仍需慎重，因为芦荟中含有蒽醌类化合物，虽可刺激大肠蠕动缓解便秘，但如摄入量太大，则可能引起较强的腹泻。现在关于芦荟的菜肴，有日本的芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等，我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等。但有关食品卫生专家提醒大家，芦荟虽可食用但也含有一定的毒素。一般食用芦荟9-15克就可发生中毒，中毒症状多在8-12小时内出现，常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应，以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓，孕妇还会引起流产事故。因此食用芦荟时一定要谨慎再谨慎。

3、关于芦荟的工业价值，芦荟化妆水、面膜、芦荟胶等等，则是芦荟工业开发的代名词，相信大家也都用过吧。研究表明芦荟中含有的氨基酸和复合多糖物质构成有天然保湿因素（NMF）。这种天然保湿因素，能够补充皮肤中损失掉的部分水分，恢复胶朊蛋白的功能，防止面部皱纹，保持皮肤光滑、柔润、富有弹性。还有研究指出，芦荟胶能阻止紫外线对免疫系统产生的危害，并能恢复被损伤的免疫功能，使晒伤获得痊愈，阻止皮肤癌的形成。另外据美国“预防杂志”的一项调查，芦荟被认为是最有用、最流行的草药。可见无论是人们对芦荟制品的接受程度，还是它本身的价值所在，芦荟都具有重要的工业价值。