芦荟怎么吃？

芦荟是一种功效很不错的植物，能美白养颜，还能够治疗各种的疾病以及外伤感染，而且芦荟可以用来吃，相信很多人都没有尝试过，那么下面西北苗木网小编就来向大家推荐几种芦荟的吃法，相信大家会喜欢的。

芦荟的吃法之盐水花生芦荟

特 点：香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水 解被人体吸收）。

主 料：生花生500克。

辅 料：芦荟、甜椒片、芫荽。

调 料：食盐

作 法：
 
①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。

②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。

③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。

芦荟的吃法之芦荟萝卜泥

特点：这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。

主料：白萝卜 4厘米

辅 料：新鲜芦荟叶 3厘米 海苔

调 料：麻油,酱油,盐

做法：

1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；

2.再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。

芦荟的吃法之凉拌芦荟

特 点：这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。

主 料：新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克

辅 料：小黄瓜 3厘米

调 料：麻油,醋,酱油,盐

作 法：

将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻 的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋，即可食用。

芦荟的吃法之鲈鱼片芦荟

特 点：鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口

主 料：鲈鱼或草鱼1000克。

辅 料： 芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。

作 法 ：

1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10 克。

2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下，捞起。

3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片 入锅翻动几下，盛起装入煲内。

4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫 荽少量，橙色隐约可见

芦荟的吃法之香菇素芦荟

主 料：段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克

辅 料：芦荟10克,橙胡萝卜片,黄豆芽,土豆丝

调 料：油,盐,酱油,味精

作 法：

1,将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切 成小块备用.

2,冬笋切片（片薄吃口嫩）,绿色甜椒切 成小块,芦荟切小块,胡萝卜切片10余片, 　　黄豆芽摘头去根,1小 把,土豆丝50克.

3,放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧 熟,盛入煲内,加盖.

上述就是关于芦荟的几种吃法，大家可以在有空的时候可以尝试一下，做一份营养又可口的菜肴吧。西北苗木网小编为您奉上