郁金的功效与作用及禁忌

郁金是一种姜科植物，以姜黄属的数种不同植物的块根供药用。郁金有着行气解郁，凉血破瘀的作用，郁金可以用于治疗心腹胁肋诸痛，吐血衄血，尿血，妇女倒经，癲狂及热病抻昏等症。下面我们来分享一下郁金的功效与作用及禁忌。

郁金的功效与作用

1、郁金有着清利肝胆湿热的作用

郁金性寒入肝胆经，能清利肝胆湿热，可以用于治疗湿热黄疸，配茵陈蒿、栀子;配伍金钱草可治胆石症。

2、郁金有着行气解郁的作用

郁金可以用于治疗气滯血郁，胸腹胁肋胀满疼痛，痛 经，经闭等，常与柴胡、白芍、当归等同用。

3、清心开窍

郁金可以用于治疗湿温病，浊邪蒙蔽淸窍，神志不清， 胸脘痞闷，常与石菖蒲、丹皮、竹叶等同用。

4、凉血止血

郁金可以用于治疗血热瘀滞，吐血、衄血、便血、尿血 等。常与生地、丹皮、山栀同用。

此外，郁金有利于胆退黄作用，治结石和黄疸。常与金钱草、 茵陈蒿、山栀子同用。

郁金的禁忌

1、郁金对于阴虚失血及无气滞血瘀者忌服，孕妇慎服。

2、在《得配本草》中关于郁金的记载称"郁金气虚胀滞禁用。"

3、在《本草汇言》对于郁金的禁忌称："胀满，膈逆，疼痛，关乎胃虚血虚者，不宜用也。"

4、在《本草经疏》中也有对于郁金的副作用的描述："凡病属真阴虚极，阴分火炎，薄血妄行，溢出上窍，而非气分拂逆，肝气不平，以致伤肝吐血者不宜用也。即用之亦无效。"

郁金可以在每年的小雪前后，地上叶枯萎时进行采收，采收时郁金不要刨断须根，防止漏掉。郁金刨出后将郁金摘下，然后洗干净泥土，放在笼上蒸，从水沸开始算起，一般约10〜15分钟后就可以可蒸透，或是放到开水中煮15分钟左右就可以了，也可煮透（用指甲划其外皮和内心均无响声），然后取出晒干或烘干。郁金在每年的冬季约30〜40天晒干，最好用50〜60摄氏度的温度烘干。郁金干后即可以作为药用。

郁金蒸熟后，也可及时切片晒干，这种切成片后干得更快，而且也不不影响质量，摘下郁金后，剩下的根茎，洗干净泥土，煮或蒸透都可以，然后晒干或烘干，并搓去须毛和粗皮就是为莪术，也可以供药用。一般来说毎10斤左右的郁金块根，可加工1斤干货。

郁金个头均匀、质地坚实、而且外皮少有皱缩的郁金为最好，莪术以个头均勻、质地坚实、断面呈现灰褐或灰绿色者为最好品种。

郁金在收获时要选择健壮、完整的根茎，然后稍微晾晒，收起来后拌上干细砂，存放在室内，不要堆的过髙。郁金在严寒时，需要用草夜盖，经常进行检査，中间需要翻动数次。温度最好是保持在5〜7摄氏度为宜，温度低于2摄氏度时郁金容易发生冻坏，温度过高时，郁金则会发芽，甚至会霉烂，影响郁金的繁殖。