简朴快手零失败的家常鲜味-番茄蛋包饭-酸酸甜甜的女生口胃很开胃 。。。

－简介－

番茄性微寒，有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效 将鸡蛋做成饼状，包入番茄炒饭即可，是一道家常鲜味。这道蛋包饭是酸酸甜甜的女生口胃，很开胃，和番茄炒蛋的味道不同，从原推测做法都有区别，依然是少油不腻的康健之选，这个方法摊蛋皮百分百成功，再也不怕戳破了~

－需要材料－

番茄酱小半碗

鸡精、盐各半勺

油一勺

糖四分之一勺

胡萝卜、火腿各一条

鸡蛋1个

生菜2大片

牛奶(可选)两口

－烹调步骤－

1 、准备材料

2 、将火腿、胡萝卜切丁

3 、生菜切丝

4 、碗内倒入小半碗番茄酱

5 、参加鸡精

6 、参加盐

7 、放入米饭拌匀

8 、碗内参加一个鸡蛋，倒入一点牛奶(两口的量)

9 、搅打匀称

10 、不粘锅内刷一层油

11 、倒入蛋液，盖上锅盖，开小火加热十几秒

12 、如图，蛋液差不多凝固即可

13 、将蛋皮铲出备用

14 、将胡萝卜，火腿，米饭一起放入锅中 (我厥后加了一点洋葱碎 可放可不放)

15 、参加一勺油

16 、四分之一勺糖，小火翻炒到米饭变烫，关火

17 、参加生菜丝搅拌匀称

18 、在蛋皮的一侧放上炒饭

19 、对折即可

20 、吃的时候还可以淋一点番茄酱~ (我加了几片绿蔬菜装饰 可不放)

21 、来，张嘴~

－跋文－

蔬菜可以换成任何自己喜欢的。打蛋时放一点牛奶可以让蛋皮更香，没有可以省略，也可以放点盐，这样蛋皮有咸淡味 也可以先炒饭后做蛋皮，包入饭后装盘，看个人喜好

嗨~看完了，别急着走啊！

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