大田生产与准备：

1、芋田选择。芋头忌连作，宜选用1～2年未种植过芋头及有机质丰富、土层深厚肥沃的沙质土壤。2、有机肥熟化。提倡使用腐熟农家肥，也可用商品有机肥。农家肥须经无害化处理，以杀灭各种寄生虫卵、病原菌、杂草种子，去除有害有机酸和气体，达卫生标准。主要农家肥：堆肥、沤肥、灰肥、厩肥、沼气肥、饼肥等。3、种芋选择。应选顶芽健全、无病虫害、单个重25—40克的子芋做种。4、大田施足基肥。播前20天，深翻30～35cm，亩施腐熟有机肥3000公斤、45%三元复合肥30公斤、过磷酸钙30公斤。施肥后，耕翻整平土壤，并做到三沟配套。